Тыквенный суп-пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2208 раз
Нежный, яркий и полезный суп-пюре из тыквы и овощей на курином бульоне предлагаю вашему вниманию. Такой суп не оставит равнодушным ваших близких и родных своим вкусом и ярким видом.
Ингредиенты
- Тыква замороженная 500 гр.
- Бульон куриный 2,5 л.
- Картофель 5-6 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Сливочное масло для жарки
- Зелень для подачи
- Чипсы для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Тыква замороженная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим и режем кубиком картофель. Обжариваем картофель на сливочном масле.
Шаг 2 из 9
Затем добавляем кусочки тыквы и жарим около 15-20 минут. Периодически перемешиваем.
Шаг 3 из 9
Берем готовый бульон из курицы, сваренный с морковью, корнем сельдерея и петрушки и лука. Курицу достаем, а овощи оставляем.
Шаг 4 из 9
Отправляем в суп обжаренные картофель и тыкву и варим около 20 минут на небольшом огне.
Шаг 5 из 9
Добавляем специи по вкусу.
Шаг 6 из 9
Готовый суп измельчаем погружным блендером до состояния пюре.
Шаг 7 из 9
Измельченный суп-пюре доводим до кипения.
Шаг 8 из 9
Готовый ароматный и полезный суп-пюре.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитный и вкусный суп-пюре!
1 апреля 2021 16:18
Ответить
Вкусный и полезный суп!
1 апреля 2021 15:44
Ответить
Вкусный и яркий суп!
1 апреля 2021 10:58
Ответить
Желе из тыквы с меренгой
Предлагаю на десерт тыквенное желе с меренгой. Готовила его уже мног ...
25.11.2017, 19:39
lakshmi
Овощное рагу с тыквой
Очень вкусное овощное рагу с тыквой.
20.02.2014, 22:17
Oduvanchik
Тыквенный крем-суп с цветной капустой
Вкусный и сытный крем -суп из тыквы с цветной капустой и рисом. ...
10.03.2014, 13:31
Oduvanchik
Салат из тыквы и моркови
Предлагаю приготовить отличный салат из тыквы и моркови без термичес ...
06.04.2016, 16:25
Senata
Суп-пюре из тыквы и квашенной капусты
Суп- пюре из тыквы, лука, сельдерея, квашенной капусты и если имеютс ...
08.04.2016, 20:50
lorik26
Шарлотка с тыквой и изюмом
Хочу предложить вариант очень вкусной шарлотки приготовленной с тыкв ...
04.04.2021, 07:58
the_dream
Салат "Оранжевая осень"
Такой салат в пасмурный день поднимает настроение и осень становится ...
25.11.2015, 01:07
Ellisa
Рагу с тыквой и курицей
Кто скажет что тыква это повседневная еда?Из неё можно приготовить м ...
24.12.2012, 03:53
lakshmi
Тыквенный крем-суп с сухариками
Очень полезный, яркий и вкусный супчик ...
28.11.2012, 11:59
Marina30
Чебуреки с тыквой
Вкусные с хрустящей корочкой чебуреки. ...
14.10.2012, 15:49
Marina30