Щи из капусты и тушенки
Понравился 1 повару
Просмотрен 2145 раз
В качестве вкусного, сытного, а главное - быстрого обеда прекрасно подойдут щи из капусты и тушенки. Такой вкусный и ароматный суп можно приготовить и взрослым, и детям. Тушенку лучше использовать более жирную (свиную или гусиную).
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г
- Картофель 4 шт.
- Вода 3 л
- Морковь 1 шт.
- Тушенка 5 ст. л.
- Лук зеленый пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Морковь режем на кубики и отправляем ее на раскаленную сковороду.
Шаг 2 из 7
Капусту шинкуем и отправляем на сковороду к моркови. Обжариваем овощи на слабом огне в течении 5-7 минут.
Шаг 3 из 7
Картофель режем на кубики, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Доводим до закипания.
Шаг 4 из 7
В сковороду к овощам добавляем тушенку и готовим на слабом огне еще около 5 минут.
Шаг 5 из 7
Далее перекладываем нашу массу со сковороды в кипящую с картофелем воду. Варим 5-7 минут.
Шаг 6 из 7
Добавляем порезанный зеленый лук, соль, доводим до повторного кипения и варим еще около 8 минут.
Готово!
Вкусные щи на скорую руку готовы! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет