Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеченная кефаль под соусом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7385 раз
    фото рецепта: Запеченная кефаль под соусом
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Черноморская кефаль очень нежная и полезная рыбка. Кефаль без мелких костей с белым, сочным, мягким мясом. Запеченная и отварная кефаль очень полезна при заболевании атеросклерозом, в ней много витаминов, белков и микроэлементов.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Кефаль
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 8

    Чистим от чешуи м внутренностей кефаль.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная кефаль под соусом шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Удаляем плавники и внутренности

    Фото приготовление рецепта: Запеченная кефаль под соусом шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Смешиваем маойнез, горчицу, сок лимона и соевый соус.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная кефаль под соусом шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавляем куркуму и еще раз перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная кефаль под соусом шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Смазываем форму растительным маслом. Надрещаем рыбку по ребрам не до конца. Обмазываем рыбку со всех сторон и внутри. Выкладываем в огнеупорную форму. Ставим в разогретую до 200 градусов духоывой шкаф на 20-30 минут. Смотрим, когда рыбка покроется золотистой корочкой она готова.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная кефаль под соусом шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Ароматная, сочная и полезная рыбка готова.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная кефаль под соусом шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Подаем рыбку с зеленью и маринованным имбирем.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная кефаль под соусом шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Запеченная кефаль под соусом шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Отличная рыбка)
    21 июля 2020 08:32
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Юлеька))
    21 июля 2020 10:06
    Ответить
    тамара агапитова
    Люблю кефаль! В Одессе готовили. Вкусно приготовлена, красиво смотрится!
    20 июля 2020 12:00
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Томочка за коммент))
    20 июля 2020 19:59
    Ответить
    1234tatyana
    Какая же красивая рыбка получилась!
    20 июля 2020 11:32
    Ответить
    Marina30
    Спасибо моя хорошая)) Еще и очень вкусная))
    20 июля 2020 11:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам