Котлеты из печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5464 раз
Говяжья печень очень полезный продукт в ней много витаминов и микроэлементов. Предлагаю вашему вниманию один из рецептов говяжьей печени "Котлеты". Нежные котлеты порадуют ваших родных и близких и разнообразят ваше меню.
Ингредиенты
- Печень говяжья 700 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Крупа манная 1-2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная 1 -2 ст.л.
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
Моем печень и снимаем пленку с поверхности
Шаг 2 из 11
Режем печень на кусочки
Шаг 3 из 11
Отправляем в блендер печень и лук. Измельчаем.
Шаг 4 из 11
Добавляем измельченную печень манную крупу и перемешиваем. Оставим на 10 минут для набухания.
Шаг 5 из 11
Теперь добавим муку и еще раз тщательно перемешаем
Шаг 6 из 11
Добавим специи, перемешаем.
Шаг 7 из 11
фарш готов к приготовлению котлет из говяжьей печени.
Шаг 8 из 11
Выкладываем печеночный фарш в хорошо разогретое масло на сковороду столовой ложкой.
Шаг 9 из 11
Жарим по несколько минут с двух сторон.
Шаг 10 из 11
Готовые котлетки из говяжьей печени.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Rikki
Вкусные котлеты)
5 ноября 2020 14:08
Ответить
Marina30
Спасибо большое))
5 ноября 2020 17:07
Ответить
тамара агапитова
Это очень полезные котлеты!
5 ноября 2020 13:27
Ответить
Marina30
Благодарю Томочка))
5 ноября 2020 17:06
Ответить
Yulia.
Отличные котлетки получились!
5 ноября 2020 12:46
Ответить
Marina30
Спасибо Юлия большое))
5 ноября 2020 17:06
Ответить
Суфле из печени и кабачка для деток
Многие считают печень опасным и тяжелым продуктом для ребенка. Это з ...
11.02.2017, 14:23
Marina30
Печень с овощами в томатном соусе
Печень с овощами в томатном соусе - вкусное, полезное блюдо. Готовит ...
13.02.2021, 15:05
Rikki
Суфле из говяжьей печени (детское меню)
Полезное мясное блюдо, которое ребенок точно будет есть. ...
23.04.2015, 17:43
juliasha_82
Печеночный рулет с перепелиными яйцами
Закусочный рулет из говяжьей печени и овощей, начиненный яйцами. ...
03.02.2015, 00:00
mnat
Овощи тушеные с говяжьей печенью
Говяжья печень приготовленная с большим количеством овощей получаетс ...
12.11.2016, 01:36
mnat
Говяжья печень в сметане с овощами
И опять блюдо с молоденькими кабачками. На этот раз у нас говяжья пе ...
26.05.2017, 13:55
Zoya7
Торт печёночный
Закусочный печёночный тортик, прекрасная закуска, которая украсит ва ...
30.11.2014, 18:59
тамара агапитова
Печень говяжья с луком
Нежные кусоски печени со сладкловатым луковым соусом. ...
30.03.2015, 16:45
Marina30
Жареная говяжья печень
Жареная говяжья печень очень вкусное, полезное, бюджетное блюдо. Гот ...
07.04.2020, 13:14
Rikki
Печенка по-особому
Времени на маринование уходит много, но печень получается настолько ...
22.11.2014, 22:36
Лара