Котлеты из печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4034 раз
Говяжья печень очень полезный продукт в ней много витаминов и микроэлементов. Предлагаю вашему вниманию один из рецептов говяжьей печени "Котлеты". Нежные котлеты порадуют ваших родных и близких и разнообразят ваше меню.
Ингредиенты
- Печень говяжья 700 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Крупа манная 1-2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная 1 -2 ст.л.
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
Моем печень и снимаем пленку с поверхности
Шаг 2 из 11
Режем печень на кусочки
Шаг 3 из 11
Отправляем в блендер печень и лук. Измельчаем.
Шаг 4 из 11
Добавляем измельченную печень манную крупу и перемешиваем. Оставим на 10 минут для набухания.
Шаг 5 из 11
Теперь добавим муку и еще раз тщательно перемешаем
Шаг 6 из 11
Добавим специи, перемешаем.
Шаг 7 из 11
фарш готов к приготовлению котлет из говяжьей печени.
Шаг 8 из 11
Выкладываем печеночный фарш в хорошо разогретое масло на сковороду столовой ложкой.
Шаг 9 из 11
Жарим по несколько минут с двух сторон.
Шаг 10 из 11
Готовые котлетки из говяжьей печени.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусные котлеты)
5 ноября 2020 14:08
Ответить
Спасибо большое))
5 ноября 2020 17:07
Ответить
Это очень полезные котлеты!
5 ноября 2020 13:27
Ответить
Благодарю Томочка))
5 ноября 2020 17:06
Ответить
Отличные котлетки получились!
5 ноября 2020 12:46
Ответить
Спасибо Юлия большое))
5 ноября 2020 17:06
Ответить
Салат "Печеночный"
Салат "Печеночный" - простой, сытный и очень вкусный салат, который ...
07.07.2017, 21:03
Елена Калинина
Свежий салат с апельсином и печенью
Свежий салат с апельсином и печенью. Хочу поделиться с вами рецептом ...
15.05.2017, 13:11
ihajse
Теплый салат из куриной печени с шампиньонами
Оригинальность этого салата в том, что все его ингредиенты, будучи п ...
30.01.2012, 12:05
filumena
Рубленные котлеты из печени с творогом
Нежные и сочные рубленные котлетки из куриной печени с творогом, шам ...
10.11.2019, 14:27
ОльгаЧ
Салат с куриной печенью
Этот салат очень нежный и вкусный, яблоко придает салату кисло-сладк ...
22.02.2015, 20:31
AnnaLina
Паштет из куриной печени с плавленым сыром
Паштет из куриной печени с плавленым сыром. Предлагаю на обед или уж ...
30.06.2021, 09:40
ihajse
Закуска из куриной печени
Вкусная закуска из куриной печени. Сначала готовятся печеночные олад ...
25.06.2020, 00:19
OdryParker
Печеночный салат с огурчиком
Много существует салатов на тему " Салат из печени ". Этот салат под ...
27.07.2015, 21:42
nnoir
Куриная печень с яблоками.
Недавно Анжела-lakshmi предлагала подобное блюдо. Я же делаю его в м ...
02.08.2012, 12:47
Мисс
Куриная печень с грибами в сметане
Это блюдо может быть горячей закуской или вторым в обед или в ужин. ...
03.10.2012, 18:21
Zoya7