Мясные котлеты с батоном и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2843 раз

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных и сытных котлет. Обычно я их готовлю в большом объеме и часть замораживаю в сыром виде. Очень удобно потом их выложить на сковороду и сразу приготовить. Они прекрасно хранятся в замороженном виде.
Ингредиенты
- Свинина 2 кг
- Батон 1/2 шт
- Молоко 1 ст
- Лук белый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 3 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 30 гр
- Сухари панировочные 1/2 ст
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления котлет, первым делом, замочите батон в молоке.

Шаг 2 из 7
Затем пропустите свинину через мясорубку и превратите её в фарш.

Шаг 3 из 7
Следом прокрутите овощи - лук, морковь и картофель.

Шаг 4 из 7
Батон отожмите от молока и тоже пропустите через мясорубку. Затем добавьте в чашу яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешайте и отбейте котлетную массу о дно чаши.

Шаг 5 из 7
Сформируйте небольшие котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.

Шаг 6 из 7
Обжаривайте на среднем огне с добавлением небольшого количества растительного масла, с двух сторон.

Готово!
Котлетки вкусные в горячем и холодном виде.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусные котлеты!
18 января 2021 21:53
Ответить
Гречнево-мясные тефтели в сливочном соусе
Гречнево-мясные тефтели в сливочном соусе отлично подходят для ужина ...
24.02.2015, 14:32
AnnaLina
Свиные котлеты с горохом
Мягкие и вкусные котлеты из мясного фарша с добавлением отварного го ...
26.07.2015, 01:01
Татьяна Маражо
Бургер из свиной котлетой с базиликом, овощами и сыром
Сегодня я приготовила очень аппетитный бургер с свиной котлетой с ба ...
12.07.2016, 20:12
ihajse
Колбаски по-слуцки
Предлагаю вашему вниманию рецепт беларуской кухни - колбаски по слуц ...
15.12.2021, 11:12
Marina30
Котлеты по-домашнему
Пикантный привкус, сочные, нежные котлеты по домашнему. Более вкусны ...
27.11.2011, 11:49
belis07
Котлеты по-итальянски с болгарским перцем
Очень вкусные и сочные котлетки из куриного и свиного фарша с добавл ...
13.12.2021, 15:47
ОльгаЧ
Блины со свиным фаршем
Блины со свиным фаршем. Для блинов можно придумать много наполнителе ...
09.05.2017, 11:48
ihajse
Фрикадельки из свинины с брокколи в сметанном соусе
Перед Вами прекрасное мясное блюдо для семейного ужина. Это фрикадел ...
27.12.2017, 23:21
ihajse
Свиные котлеты с зеленью фаршированные твердым сыром
Свиные котлеты с зеленью фаршированные твердым сыром. Хочу предложит ...
30.08.2017, 16:56
ihajse
Котлеты с сыром и зеленью
Такие котлеты делаю тогда, когда тороплюсь и нет времени стоять у пл ...
25.04.2013, 12:56
тамара агапитова