Минтай с овощами в сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13100 раз

Филе минтая, приготовленное на сковороде с овощами - вкусное и полезное блюдо для постных рыбных дней или правильного питания. Рыбка получается нежной и сочной, а овощи прекрасно гармонируют с ней. Попробуйте!
Ингредиенты
- Минтай 300 г
- Морковь 1 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, морковь полукольцами, сладкий перец кубиками. Добавить чеснок, нарезанный пластинами, готовить минуту.

Шаг 2 из 5
Добавить филе минтая, нарезанное полосками, и лавровый лист, порванный на 2-3 кусочка. Посолить, поперчить.

Шаг 3 из 5
Тушить до готовности рыбы около 15-20 минут.

Шаг 4 из 5
Подавать с зеленью.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт! Быстро, вкусно и полезно!
23 марта 2023 18:54
Ответить
Полезное и вкусное блюдо Ольга))
7 декабря 2021 10:17
Ответить
Барабулька с овощами
Нежное мясо барабульки напоминает мясо креветок. Рыба не жирная, поэ ...
13.08.2014, 17:45
тамара агапитова
Жареные "караси".
Карасей поместила в кавычки т.к. не уверена в том, что это точно кар ...
29.06.2012, 00:08
mama Tasi
Рыба в пергаменте
Для этого рецепта подойдет филе или стейк любой морской рыбы. Запече ...
20.09.2015, 12:16
bvlena
Рыба в коптильне в домашних условиях
Копченая рыба - это очень вкусное и аппетитное угощение. При наличии ...
27.12.2020, 21:11
uliay
Жаренный язь с чесноком
Свежевыловленная рыбка самая вкусная! Речная рыба не менее вкусна и ...
23.06.2015, 21:13
Вьюга
Рыба в горшочке
Очень вкусная рыба.
27.07.2014, 23:31
Ленок-Кленок
Барабулька в рукаве
Барабулька морская рыба она небольшого размера, но вкусная. Ее можно ...
31.01.2018, 23:21
mnat
Лаваш по-турецки "Рыба с хлебом"
Потрясающе вкусная турецкая закуска под названием Balik ekmek (Балык ...
02.06.2020, 09:35
ОльгаЧ
Жареный линь с овощами
Жареный линь с овощами. Это самостоятельное, вкусное и полезное блюд ...
26.07.2018, 20:59
lorik26
Рыба жареная в пергаменте
Хочу познакомить вас с рецептом жарки рыбы в пергаменте. Этот рецепт ...
24.01.2018, 22:21
тамара агапитова