Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с яблоком

    Ингредиенты
    • Яблоки Golden или Лиголь 6-7 шт.
    • Дрожжевое слоеное тесто 200 гр.
    • Для Streusel с фундуком :
    • Мягкое сливочное масло 50 гр.
    • Коричневый сахар 50 гр.
    • Фундук 65 гр.
    • Пшеничная мука 50 гр.
    • Соль морская щепотка
    • Для карамельной глазури:
    • Вода 20 гр.
    • Сахарная пудра 80 гр.
    • Глюкоза или жидкий мед 20 гр.
    • Для сиропа 30B:
    • Вода 46 гр.
    • Сахар 50 гр.
    • Для специального сиропа «Tatin»:
    • Сироп 30В 80 гр.
    • Мягкое сливочное масло 40 гр.
    • Лимонный сок 2 ч.л.
    • Морская соль щепотка
    • Стрючок ванили или
    • Ванильный экстрат 2 ч.л.
    Тарт-татэн
    5
    Старая классика в новом исполнении! Французский кондитер Филипп Кон ...
    5-02-2012, 17:21
    Aurelia Aurelia
    Ингредиенты
    • Вода 150мл.
    • Масло растительное 100мл.
    • Сахарный песок 1ст.ложка.
    • Соль 1ч.ложка без горки.
    • Сода пол ч.ложки.
    • Сок лимона 1ст.ложка.
    • Мука пшеничная 100гр.
    • Мука пшеничная цельнозерновая обойная 220-250гр.
    • Виноград зелёный без косточек веточка.
    • Яблоки (у меня Гольден) 2шт.
    • Груши 2шт.
    • Корица 1ч.ложка.
    • Крахмал 1ст.ложка.
    • Панировочные сухари 2ст.ложки.
    • Сахарный песок 3ст.ложки + 1ч.ложка.
    Галета из цельнозерновой муки с фруктовым ассорти и пряностями.
    1
    Вариант постной выпечки из полезной муки. Аромат на всю квартиру и п ...
    4-02-2012, 10:01
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Мука цельнозерновая 150гр
    • Яйца 2шт
    • Маргарин ( или сливочное масло) 125гр
    • Сахар коричневый 90гр
    • Ванильный сахар 10гр
    • Разрыхлитель теста 1/2 ч.ложки
    • Мука пшеничная в/с 125гр
    • Мука цельнозерновая 125гр
    • Сахар 90гр
    • Масло сливочное 120гр
    • Ванильный сахар 10гр
    • Яблоки 500гр
    • Корица по вкусу
    Пирог яблочный из цельнозерновой муки
    2
    Интересный рецепт яблочного пирога со своеобразным вкусом и максима ...
    2-02-2012, 20:36
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Фарш ( свинина + говядина) 150гр
    • Рис 50гр
    • Лук 1шт
    • Морковка 1шт
    • Яблоки 4шт
    • Изюм 30гр
    • Орехи грецкие дробленные 5ст.ложек
    • Растительное масло 4ст.ложки
    • Томатная паста 1ч.ложка
    • Сметана 1ст.ложка
    • Сахар 0.5ст.ложки
    • Соль, смесь перцев, базилик, тимьн по вкусу
    Фаршированные яблоки « Искушение Евы»
    2
    Недавно готовила фаршированный перец ( из запасов замороженного перц ...
    2-02-2012, 20:18
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Молоко 500гр
    • Шоколад 50гр
    • Какао 2ст.ложки
    • Мука 250гр
    • Яйца 3шт
    • Сахар 2ст.ложки
    • Масло сливочное 25гр
    • Горячая вода 5-6ст.ложек
    • Соль щепотку
    • Растительное масло
    • Соус:
    • Яблоко 1шт
    • Мандарин 2шт
    • Коричневый сахар 2ст.ложки
    Блинные рулетики с фруктово-карамельным соусом.
    3
    Представляю Вам обычное блюдо, которое, тем не менее можно подать в ...
    2-02-2012, 20:05
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яблоки у меня ушло 2шт.
    • Вода.
    • Мука (см.рецепт и доп. информацию)
    Яблочная закваска, здоровая альтернатива дрожжам.
    5
    Яблочная закваска, здоровая альтернатива дрожжам. Проще просто некуд ...
    1-02-2012, 13:02
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Морковь 700гр
    • Яйца 4шт
    • Сыр 100гр
    • Мука 0.5стакана
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Растительное масло 6ст.ложек
    • Соль, перец, итальянские травки по вкусу
    • Куриное филе 300гр
    • Лук 1шт
    • Яблоко 1шт
    • Майонез 3ст.ложки
    • Зелень ( укроп, петрушка) по 1/2 пучка
    • Соль, перец, приправадля курицы по вкусу
    Рулет морковный.
    2
    У меня дома большая коллекция книг, журналов по кулинарии, а также р ...
    30-01-2012, 18:20
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Круглая головка камамбера весом 125гр.
    • Виноград (без косточек) маленькая веточка 100гр.
    • Половинка крупного яблока.
    • Розмарин пара веточек
    • Мёд жидкий 2ст.ложки на сыр и 1ст.ложка в заправку.
    • Белый винный уксус (или лимонный сок) 1ст.ложка.
    • Оливковое масло 3ст.ложки.
    • Салатные листья (у меня Айсберг)
    • Соль, перец.
    Запечённый камамбер с салатом из винограда и розмарина.
    Очень элегантное и изысканное блюдо, а готовится на раз-два! ...
    30-01-2012, 16:47
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Морковь 7 шт.
    • Яблоко 4 шт.
    • Курага 50 г
    • Изюм 100 г
    • Ванилин - по вкусу
    • Сахар 3 ст.л.
    • Манная крупа 3 ст.л.
    • Мука
    • Масло растительное
    Морковные котлеты с яблоками, курагой и изюмом
    Это Великолепные котлеты с насыщенным яблочным вкусом и ароматом. ...
    30-01-2012, 15:56
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Для яблочного отвара: Яблоко 2 шт.
    • Вода 400 мл
    • Сахар 1 стак.
    • Для кекса: Отвар яблочный 250 мл
    • Масло растительное 100 мл
    • Сахар 150 г
    • Мука 300 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Корица 1 ч.л.
    • Соль - по вкусу
    • Изюм 0,5 стак.
    • Орехи 0,5 стак.
    • Вяленая вишня 0,5 стак.
    Постный кекс на отваре из яблок
    Изумительно вкусный, нежный и ароматный кекс. ...
    29-01-2012, 17:53
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Тыква 400 г
    • Яблоки 300 г
    • Масло сливочное 40 г
    • Вода 30 мл
    • Сахар 40 г
    • Грецкие орехи 60 г
    • Корица - по вкусу
    Тыквенно-яблочная запеканка
    1
    Чудесная тыквенно-яблочная запеканка с ореховой посыпкой и зернами г ...
    28-01-2012, 19:00
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Отварная фасоль(или консервированная) 1 стак.
    • Яблоко 2 шт.
    • Свекла 1 шт.
    • Растительное масло 3 ст.л.
    • Уксус 1,5 ст.л.
    • Соль,перец
    Салат из свеклы, яблок и фасоли
    Вкусный салат, может разнообразить Ваше меню в пост. ...
    28-01-2012, 14:04
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Яблоки сладкие 4 шт.
    • Сахар 0,5 стак.
    • Вода 0,5 стак.
    • Ванильный сахар по вкусу
    Мусс из яблок
    Невероятно нежный, ароматный и просто вкусный десерт! ...
    28-01-2012, 10:29
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Мука 2.5 стакана
    • Сахар 1 стакан
    • Яйца 3шт
    • Растительное масло 0.7 стакана
    • Корица 1ст.ложка
    • Какао 1ст.ложка
    • Яблоки 4шт
    • Сода 1ч.ложка
    • Орехи дробленные 50гр
    • Изюм 50гр
    • Сахарная пудра 3ст.ложки
    Кекс американский
    Представляю Вам очень ароматный, вкусный и несложный в приготовлени ...
    27-01-2012, 22:18
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Тыква 1 кг
    • Яблоки 400 г
    • Лук репчатый 200 г
    • Виноград 250 г
    • Сахар 7 ст.л.
    • Соль 2 ч.л.
    • Яблочный сок 200 мл
    • Уксус(лучше брать фруктовый) 200 мл
    • Корица 0,5 ч.л.
    • Имбирь молотый 1 ч.л.
    • Кардамон щепотка
    • Перец чили - по вкусу
    Чатни из тыквы и яблок с виноградом
    1
    Чатни - кисло-сладкая, очень вкусная индийская приправа, в основном ...
    26-01-2012, 18:07
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Тыква 200 г
    • Сельдерей 200 г
    • Яблоки 2 шт.
    • Клюква 1 ст.л.
    • Лимон 0,5 шт.
    • Для соуса: Масло оливковое 1/4 стак.
    • Грецкие орехи 100 г
    • Мед 4 ст.л.
    • Клюква 2 ст.л.
    Салат с орехово-клюквенным соусом
    2
    Очень витаминный салат с кисло-сладким ореховым соусом. ...
    26-01-2012, 17:51
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Муки 250+50 гр.
    • Масла 100 гр.
    • Яйцо 1 шт.
    • Растительного масла 2 сл. л.
    • Воды 4 ст.л.
    • Щепотка соли
    • Яблок 600-700 гр.
    • Изюма 100 гр.
    • Сахара 100 гр.
    • Лимон 1 шт.
    • Масла 50 гр.
    Яблочный штрудель.
    3
    Штру́дель, стру́дель (нем. Strudel, досл. «вихрь (водный)» ...
    22-01-2012, 01:14
    Оксанка Оксанка
    Ингредиенты
    • Мука 250 гр.
    • Маргарин 120 гр.
    • Желтки 2 шт.
    • Сметана 2 ст.л.
    • Пудра 100 гр.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Яблока (средней плотности, с кислинкой) 1 кг.
    • Вода 4 ст.л.
    • Сахар ( в зависимости сладкие или кислые яблоки) 1-1,5 ст.
    • Молоко 3 ст.л.
    • Сахар 100 гр.
    • Орехи грецкие (молотые) 100 гр.
    • Масло 100 гр.
    • Шоколад 100 гр.
    Торт "Шматочок неба в роті"
    6
    Торт с яблочно ореховой начинкой. Легкий и нежный, таящий во рту. ...
    20-01-2012, 23:59
    Оксанка Оксанка
    Ингредиенты
    • Сок яблочный 1литр.
    • Гвоздика 7 бутонов.
    • Корица 1 палочка или пол ч.ложки молотой
    • Мускатный орех четверть чайной ложки.
    • Яблоко зелёное 1-2 шт.
    Яблочный сок с пряностями «До 18-ти и старше!»
    5
    Для лиц, старше 18-ти рекомендую использовать этот сок как основу дл ...
    20-01-2012, 20:42
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Лаваш тонкий 2 больших листа.
    • Яблоки сладкие 5шт.
    • Изюм 3горсти.
    • Виноград без косточек 1 кисточка.
    • Кефир 0,5 литра.
    • Сахарный песок пол стакана.
    • Яйцо куриное 2 шт. если крупные и 3шт. если мелкие. 2 шт. если крупные и 3шт. если мелкие.
    • Корица 1ч.ложка.
    • Сахарный песок для посыпки пирога 2ст.ложки.
    Быстрый пирог из лаваша с яблоками, изюмом и виноградом «Гости на пороге».
    5
    Простой в приготовлении и по продуктам пирожок, а результат вас прия ...
    17-01-2012, 08:54
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Яйца 2 шт.
    • Молоко 1 ст.
    • Масло растительное 3 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Мука 6-8 ст.л.
    • Яблоко 1 шт
    • Хурма 1 шт
    • Творог зернистый 200 гр.
    • Сахар
    • Ванилин
    • Цедра апельсина или лимона
    • Сметана 1ст.л.
    Блинчики с творогом, печеным яблоком и хурмой
    2
    Ароматные блинчики с нежной начинкой :)
    16-01-2012, 01:22
    ЕленочкА ЕленочкА
    Ингредиенты
    • Грудинка говяжья или телячья 300-400г
    • Грудинка свиная сырокопченая 150-200г
    • Луковица 1 шт.
    • Капуста квашеная 300-400г
    • Картошка 1 шт.
    • Яблоко кислое 1 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Чеснок 4-5 зубчиков
    • Морковь 1 шт.
    • Горошек зеленый мороженый 150-200г
    • Соль
    • Сахар (по желанию) 2 ст. л.
    • Приправы:
    • Смесь перцев по вкусу
    • Зира 1/4 ч. л.
    • Перец сладкий 1 ч. л.
    • Зелень петрушки сухая 1/2 ч. л.
    • Горчица белая 1/4 ч. л.
    Щи кислые суточные
    5
    Мой вариант любимых многими кислых щей. ...
    15-01-2012, 20:13
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Паста мелкая (рожки, спиральки, перья и т.п.) 200гр. в сухом виде.
    • Творог 200гр.
    • Сметана 2ст.ложки.
    • Сахарный песок 100гр.
    • Яйцо куриное 3шт. (крупные)
    • Ванильный сахар 1пакетик.
    • Соль щепотка.
    • Яблоко 1шт.
    • Изюм пол стакана.
    • Апельсины 2шт.
    • Шоколад 50гр.
    • Сметана 1ст.ложка.
    • Яйцо куриное 1шт.
    • Лепестки миндальные 2ст.ложки.
    • Сливочное масло для смазывания формы и сухари для присыпки.
    Паста торт или запеканка из макарон с творогом и фруктами.
    5
    Идею этого рецепта я «подсмотрела» у Марты Стюарт, правда у неё торт ...
    14-01-2012, 20:17
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Куриное филе 1 шт.
    • Яблоки 3 шт.
    • Сметана 2 ст.л
    • Соевый соус 2 ст.л.
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    • Смесь пяти перцев +приправа-жаренный лук (истолочь) 1 ст.л.
    • Сок лимона 1 ст.л.
    • Сухие травки (укроп,петрушка) 1 ст.л.
    • Слив.масло 30 гр.
    куРАйские яблочки! (не десерт)
    2
    Вы будете удивлены, но этот рецепт НЕ десерт! Это очень необычное и ...
    13-01-2012, 16:42
    Жени Жени