Рёбрышки по-канадски
Понравился 1 повару
Просмотрен 5828 раз
Этот замечательный соус подают в известном ресторане в Монреале, у которого выстраивались очереди на улице в любой день недели. Не забывайте лимон и корицу. Варите остатки соуса на медленном огне, пока сахар полностью не растворится, и подавайте отдельно для тех, кто любит рёбрышки с двойной порцией соуса.
Ингредиенты
- Ребра свиные 500 г
- Соус томатный 50 г
- Сахар 0,5 ст. л.
- Соевый соус 1,5 ст. л.
- Соль щепотка
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Корица щепотка
- Порошок чесночный 0,5 ч. л.
- Паприка 0,5 ч. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Канадская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления рёбрышек по-канадски нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 7
Приступим к приготовлению соуса. Соединим томатный соус, яблочное пюре, соевый соус, сахар, соль, перец чёрный молотый, корицу, паприку, порошок чесночный, лимонный сок.
Шаг 3 из 7
Измельчаем и добавляем в соус.
Шаг 4 из 7
Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды и поставьте вариться. Соус должен загустеть.
Шаг 5 из 7
Остужаем соус и намазываем ним рёбра. Выкладываем их в форму для выпечки. Заливаем оставшимся соусом.Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 45 минут. Фольгу снимаем и оставляем, чтобы мясо зарумянилось минут на 20-30.
Шаг 6 из 7
Мясо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки!
15 августа 2016 20:39
Ответить
Супер!
15 августа 2016 19:14
Ответить
Очень вкусно и ароматно!!
14 августа 2016 17:07
Ответить
Борщ с квашенной капустой
Одним из самых вкусных, полезных и любимых блюд является борщ. Рецеп ...
11.06.2020, 15:20
uliay
Суп из свинины с зеленой гречкой и томатами
Ароматный, наваристый, вкуный и сытный суп! Попробуйте ;) ...
20.06.2013, 08:58
ОльгаЧ
Свинина на косточке в сливочном соусе
Мясо на косточке можно вкусно приготовить не только, обжаривая на гр ...
18.08.2015, 22:51
barska
Борщ с квашеной капустой и черносливом
У каждой хозяйки свой борщ. Но иногда хочется разнообразия. Этот рец ...
29.01.2013, 22:52
barska
Борщ со свининой и вареной свеклой
У каждой хозяйки свой рецепт борща. Сегодня предлагаю Вам приготовит ...
30.01.2022, 19:02
YulyaMukuta
Борщ на мясном бульоне
Это самое популярное блюдо - ароматное и красивое, и у каждой хозяйк ...
12.03.2017, 12:09
Ира Ли
Свиной стейк на косточке маринованный в ароматном масле с чесноком
Свиной стейк на косточке маринованный в ароматном масле с чесноком. ...
31.10.2017, 15:09
ihajse
Суп с томатами и фасолью
Этот суп очень сытный и наваристый, уютный и домашний в холодное вре ...
10.11.2015, 14:34
lorik26
Стейк в имбирно - лимонном маринаде
Стейк в имбирно - лимонном маринаде. Мой муж очень любит стейки, не ...
15.10.2017, 21:03
ihajse
Овощной суп пюре на мясном бульоне
Лето - пора свежих овощей, ну как не побаловать себя овощным наварис ...
23.08.2016, 21:21
lula85