Вход

Скумбрия в фольге, с лимоном и луком

Понравился 5 поварам Просмотрен 5659 раз
фото рецепта: Скумбрия в фольге, с лимоном и луком
(4.46)
768 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Таким способом приготовить скумбрию легко и просто, и никакого сильного запаха.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Первым делом рыбку размораживаем (лучше медленно, в холодильнике) , затем хорошо вычищаем, обрезаем плавники и промываем. Вынимаем из тушек хребет и крупные кости.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия в фольге, с лимоном и луком шаг №1
Шаг 2 из 7

Складываем скумбрию в подходящую емкость, немного подсаливаем, поливаем соком, выжатым из 1/3 лимона, сам выжатый лимон нарезаем и кладем к рыбе. В таком виде оставляем в холодильнике на час-два.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия в фольге, с лимоном и луком шаг №2
Шаг 3 из 7

Лук нарезаем полукольцами, от лимона отрезаем еще несколько долек.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия в фольге, с лимоном и луком шаг №3
Шаг 4 из 7

Расстилаем на столе кусок фольги и выкладываем на него одну тушку (раскрываем её, как книжку). На рыбу кладем лук и дольку лимона.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия в фольге, с лимоном и луком шаг №4
Шаг 5 из 7

Складываем тушку обратно в рыбку, так чтобы лук и лимон оказались внутри.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия в фольге, с лимоном и луком шаг №5
Шаг 6 из 7

Тщательно заворачиваем скумбрию в фольгу . Также упаковываем остальные рыбки.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия в фольге, с лимоном и луком шаг №6
Готово!

Ставим в разогретую духовку на средний огонь 20 минут (если хотите рыбку порумянее, то через 10 минут фольгу можно раскрыть ). Подавать можно прямо в фольге, развернув её. Вкусно и в теплом и в холодном виде.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия в фольге, с лимоном и луком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам