Мясной салат с киви

Понравился 3 поварам Просмотрен 7374 раз
фото рецепта: Мясной салат с киви
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный и оригинальный салат с киви и курицей к празднику.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Поставьте варится морковь, курицу и куриные яйца до полной готовности. Куриное мясо нарежьте не слишком крупными кубиками и посолите перемешав.

Фото приготовление рецепта: Мясной салат с киви шаг №1
Шаг 2 из 12

Киви очистите от шкурки и нарежьте кубиками среднего размера. Если киви зеленоват, режьте мельче и посыпьте сахаром. Дайте сахару впитаться.

Фото приготовление рецепта: Мясной салат с киви шаг №2
Шаг 3 из 12

На дно мисочки для подачи выложите плотным слоем куриное нарезанное мясо и смажьте слой майонезом. Сверху хорошенько поперчите. Поверх курицы выложите тонкий слой киви и смажьте небольшим количеством майонеза.

Фото приготовление рецепта: Мясной салат с киви шаг №3
Шаг 4 из 12

Когда куриные яйца сварятся, сразу же опустите их в холодную воду. Таким образом их легче будет чистить. Отделите у них белок от желтка.

Фото приготовление рецепта: Мясной салат с киви шаг №4
Шаг 5 из 12

Белок натрите следующим слоем на самой мелкой терке. Хорошенько сверху их посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Мясной салат с киви шаг №5
Шаг 6 из 12

Сверху снова слой майонез. Не забывайте что и майонез сам по себе соленый.

Фото приготовление рецепта: Мясной салат с киви шаг №6
Шаг 7 из 12

Морковь тоже натрите на самой мелкой терке, и тоже слегка совсем присолите и поперчите. Самую малость полейте морковь растительным маслом (лучше всего оливковым), которое размажьте по всему слою моркови.

Фото приготовление рецепта: Мясной салат с киви шаг №7
Шаг 8 из 12

Сверху снова намажьте тоненький слой майонеза.

Фото приготовление рецепта: Мясной салат с киви шаг №8
Шаг 9 из 12

Яблоко очистите от кожуры и натрите на самой крупной терке. Лучше не использовать кислые яблоки или твердые зеленого цвета. В салате итак достаточно одного кислого киви. Сверху яблоко хорошенько поперчите - в этом слое перец очень уместен. Солить же не нужно.

Фото приготовление рецепта: Мясной салат с киви шаг №9
Шаг 10 из 12

Следующим слоем натрите на самой мелкой терке куриные желтки и уложите их ровненьким красивым слоем, чтобы они не свисали и не вываливались из тарелки. Смазывать майонезом, перчить и солить не нужно.

Фото приготовление рецепта: Мясной салат с киви шаг №10
Шаг 11 из 12

Последним, заключительным слоем идет сыр. Натрите его столько, сколько пожелаете. Лучше чтобы сыр был твердых сортов.

Фото приготовление рецепта: Мясной салат с киви шаг №11
Готово!

В заключение украсьте салат парой кусочком киви и поставьте минут на 30 в холодильник. Подавайте холодным. Такой салатик подойдет для торжества или домашнего ужина. Приятного вам аппетита:)

Фото приготовление рецепта: Мясной салат с киви шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам