Вишнёвый ликёр
Понравился 1 повару
Просмотрен 4640 раз
Удивительно ароматный вишнёвый ликёр. Крепость можете регулировать сами. Он прекрасно подходит к десертам, а также при приготовлении кондитерских изделий. Делать его очень легко, попробуйте, уверена, вам понравится!
Ингредиенты
- Вишня 1 л. банка
- Листья вишни 200 г
- Вода 1,5 литра
- Сахар 1 кг
- Лимонная кислота 1 ч. л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Для приготовления ликёра нам понадобится вишня без косточек, (количество вишни измеряем литровой банкой)сахар, лимонная кислота, вода, водка и вишнёвые листья.
Шаг 2 из 3
Воду доводим до кипения, опускаем в неё вишню без косточек, листья, даём закипеть, огонь убавляем и кипятим десять минут. Выключаем огонь, закрываем крышкой и настаиваем 12 часов. Процеживаем, добавляем сахар, лимонную кислоту, доводим до кипения, кипятим 5 минут, охлаждаем.
Готово!
А дальше всё более чем просто. В сироп добавляем водку, перемешиваем и разливаем по бутылкам.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это для меня, обожаю вишнёвый!
19 июля 2014 08:24
Ответить
Узвар из сушеных яблок
Узвар из сушеных яблок. Очень люблю этот компот или напиток. В охлаж ...
18.08.2017, 20:14
ihajse
Узвар из сушеных яблок
Узвар из сушеных яблок. Очень люблю этот компот или напиток. В охлаж ...
18.08.2017, 20:14
{author-name}