Добавить или исключить ингредиенты

Вишнёвый ликёр

18-07-2014, 16:59 Понравился 1 повару Просмотрен 5635 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

18-07-2014, 16:59

Средняя оценка рецепта

1.00

1 голос

Удивительно ароматный вишнёвый ликёр. Крепость можете регулировать сами. Он прекрасно подходит к десертам, а также при приготовлении кондитерских изделий. Делать его очень легко, попробуйте, уверена, вам понравится!

Ингредиенты

Вишня 1 л. банка
Листья вишни 200 г
Вода 1,5 литра
Сахар 1 кг
Лимонная кислота 1 ч. л.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Вишня
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 3

Для приготовления ликёра нам понадобится вишня без косточек, (количество вишни измеряем литровой банкой)сахар, лимонная кислота, вода, водка и вишнёвые листья.

Фото приготовление рецепта: Вишнёвый ликёр шаг №1

Шаг 2 из 3

Воду доводим до кипения, опускаем в неё вишню без косточек, листья, даём закипеть, огонь убавляем и кипятим десять минут. Выключаем огонь, закрываем крышкой и настаиваем 12 часов. Процеживаем, добавляем сахар, лимонную кислоту, доводим до кипения, кипятим 5 минут, охлаждаем.