Вишнёвый ликёр
Понравился 1 повару
Просмотрен 5848 раз
Удивительно ароматный вишнёвый ликёр. Крепость можете регулировать сами. Он прекрасно подходит к десертам, а также при приготовлении кондитерских изделий. Делать его очень легко, попробуйте, уверена, вам понравится!
Ингредиенты
- Вишня 1 л. банка
- Листья вишни 200 г
- Вода 1,5 литра
- Сахар 1 кг
- Лимонная кислота 1 ч. л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Для приготовления ликёра нам понадобится вишня без косточек, (количество вишни измеряем литровой банкой)сахар, лимонная кислота, вода, водка и вишнёвые листья.
Шаг 2 из 3
Воду доводим до кипения, опускаем в неё вишню без косточек, листья, даём закипеть, огонь убавляем и кипятим десять минут. Выключаем огонь, закрываем крышкой и настаиваем 12 часов. Процеживаем, добавляем сахар, лимонную кислоту, доводим до кипения, кипятим 5 минут, охлаждаем.
Готово!
А дальше всё более чем просто. В сироп добавляем водку, перемешиваем и разливаем по бутылкам.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это для меня, обожаю вишнёвый!
19 июля 2014 08:24
Ответить
Вишня в мармеладе
Десерт для любителей вишни. Целая вишня без косточки, но с плодоножк ...
09.07.2015, 00:26
mnat
Вишневое варенье с грецкими орехами
Вишне хорошо сочетается с грецким орехом. В десертах и выпечке вишня ...
11.07.2016, 15:24
mnat
Венский десерт "Пьяная вишня"
Перед Вами очень нежный десерт с кислинкой вишни, которую дополняет ...
02.06.2016, 13:42
ОльгаЧ
Вишневый крамбл с орехами
Сегодня хочу рассказать вам о вкусном и легком десерте. Итак, как пр ...
02.12.2018, 19:04
Тория
Вишневое варенье без косточек "5 минут"
Вишневое варенье без косточек "5 минут". Очень простой вариант приго ...
06.08.2020, 11:27
ihajse
Булочки с вишней
Выпечка с вишней у меня в приоритете, жаль только, что вишневый сезо ...
27.11.2021, 22:48
Ellisa
Вишневый джем с лимоном
Решила приготовить джем. Искала рецепт. Выбрала подходящий. ...
12.03.2014, 19:23
nnoir
Теплый шоколад с вишней
Очень вкусный шоколадный десерт. Вишня придает шоколаду свой вкус и ...
10.05.2016, 10:22
mnat
Вишневый мармелад
Вкусный и полезный мармелад на основе агар-агара. ...
13.12.2014, 03:42
mnat
Вишня маринованая на зиму
Такие вишенки всегда пригодятся хозяйки, для украшения десерта, торт ...
23.08.2014, 00:59
master

аннушка