Творожные шарики с укропом во фритюре

В миску положите творог, добавьте соль, перемешайте и разомните вилкой. Потом добавьте укроп и яйцо, перемешайте.

Всыпьте муку, перемешанную с содой погашенной уксусом и перемешайте тесто ложкой.

Замесите тесто, оно немного будет липнуть к рукам, но не сильно.

Налепите маленьких творожных шариков, только не больших они будут плохо прожариваться.

В кастрюльке доведите до кипения растительное масло и положите шарики, когда они подрумянятся с одной стороны аккуратно их переверните.

Выложите их на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.

Приятного аппетита!