Вход

Адыгейская чесночная соль

Понравился 1 повару Просмотрен 927 раз
фото рецепта: Адыгейская чесночная соль
(4.54)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень удобный вариант приправы. Готовится быстро, хранится долго и придает блюдам прекрасный аромат и вкус. Ее называют "адыгейская соль" или "чесночная соль". Смотрим рецепт! Это отличная приправа для супов, тушений, других вторых блюд.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСоль
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7

Приготовим продукты. Я буду использовать йодированную каменную соль, так как она более чистая по сравнению с каменной.

Фото приготовление рецепта: Адыгейская чесночная соль шаг №1
Шаг 2 из 7

Очищаем чеснок, промываем и полотенцем подсушиваем.

Фото приготовление рецепта: Адыгейская чесночная соль шаг №2
Шаг 3 из 7

Укроп в ступке растираем до пыли.

Фото приготовление рецепта: Адыгейская чесночная соль шаг №3
Шаг 4 из 7

Чеснок советую перетирать частями, чтобы облегчить труд. Итак, кладем по парочке зубчиков в ступку, добавляем соль и пестиком растираем.

Фото приготовление рецепта: Адыгейская чесночная соль шаг №4
Шаг 5 из 7

В процессе добавляем частями соль, чтобы смесь перестала быть влажной.

Фото приготовление рецепта: Адыгейская чесночная соль шаг №5
Шаг 6 из 7

Когда вы увидите, что соль впитала всю влагу чеснока, добавьте укроп. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Адыгейская чесночная соль шаг №6
Готово!

Адыгейская чесночная соль готова. Хранить в плотно закрытой банке. Использовать для супов, вторых блюд.

Фото приготовление рецепта: Адыгейская чесночная соль шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
спасибо Тамара, и мне нравится!
6 апреля 2015 17:57
И я люблю и делаю, очень ароматно и действительно хорошо хранится.
31 марта 2015 19:37
bvlena, спасибо, это правда очень удобно))
31 марта 2015 18:56
обожаю разные ароматные соли. Отличный рецептик!
31 марта 2015 18:49
Похожие рецепты по ингредиентам