Щакшука
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6726 раз
Шакшука - это блюдо из яиц в томатном соусе или помидорах с добавлением лука, перца, колбасок и всякой всячины по своему вкусу. Изначально это блюдо появилось в Северной Африке, но основательно прижилось в израильской кухне.
Ингредиенты
- Соус томатный 250 мл.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Колбаса копченая 50 гр.
- Бекон по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук зеленый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Соус томатный
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить продукты. Соус можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/ovoschi/26955-tomatnyy-sous.html
Шаг 2 из 6
Бекон (у меня свиные щеки) нарезать средними кусочками и выложить в сковороду, что бы он выпустил свой жир.
Шаг 3 из 6
Следом забросить лук и любые колбаски. Пожарить минут пять.
Шаг 4 из 6
Налить соус и довести до кипения.
Шаг 5 из 6
Теперь нужно убавить огонь до минимума и вбить яйца, стараясь сохранить целым желток. Что бы вбить яйцо, нужно ложкой освободить место в соусе, как бы подготовить ячейку для него. Яйца чуть посолить (можно и поперчить). Накрываем крышкой и доводим яйца до готовности.
Готово!
Такое блюдо подают прямо в сковороде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный сытный завтрак!
6 июня 2015 15:28
Ответить
Шаурма XL
Шаурма (шаверма) очень вкусное восточное блюдо и более того, достат ...
20.01.2020, 12:17
Marina30
Куриные котлеты со сливками
Куриные котлеты со сливками - сочное, вкусное блюдо. Они получаются ...
28.09.2016, 19:58
Zoya7
Куриная грудка с сыром
На ужин, на обед и просто так- великолепно, быстро и вкусно. ...
30.03.2015, 22:40
nnoir
Куриные котлеты
Очень вкусные и нежные котлеты.
20.05.2012, 18:26
mysj19
Куриные тефтели с морковкой
Тефтели приготовим из курятины, добавим так же лук и морковь, чтобы ...
28.09.2018, 16:21
mnat
Салат с куриным филе и клюквой
Сытный и сочный зимний салат. Вкус свежей горчицы является приоритет ...
19.04.2014, 18:08
МарияС
Курино-свекольные котлеты
Необычные и яркие котлеты из куриной грудки со свеклой. Это полезно ...
26.04.2017, 23:56
OdryParker
Куриное филе в соусе сацебели
Предлагаю приготовить куриное филе в остреньком соусе сацебели. Кури ...
20.09.2021, 07:20
the_dream
Салат "Загадка осени"
Готовить салаты это моя слабость. Очень люблю придумывать разные и н ...
29.08.2012, 23:32
lakshmi
Куриные котлетки с тыквой
Вкусные котлетки. Очень легкие и нежные. ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок