Карась запеченный под кабачковым соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3391 раз
Я буду готовить карася в соусе из кабачка и сметаной. Я запекала уже карася с кабачком и было вкусно. А теперь решила сделать соус из кабачка и получилось вкусно. И готовить быстро.
Ингредиенты
- Карась 1 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Сок лимонный по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить рыбу. Почистить и помыть.
Шаг 2 из 10
Нарезать большими кусками.
Шаг 3 из 10
Посолить и поперчить. Полить соком лимона. Оставить на 15 минут.
Шаг 4 из 10
А тем временем крупно нарезать лук и пожарить до мягкости.
Шаг 5 из 10
Карася обвалять в муке и пожарить до корочки.
Шаг 6 из 10
Нарезать кабачок и укроп.
Шаг 7 из 10
И перебить в блендере со сметаной. Посолить и поперчить.
Шаг 8 из 10
Рыбу с луком выложить в форму и залить кабачковым соусом.
Шаг 9 из 10
Выпекать при температуре 180 градусов минут 40.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет