Вход

Жаренные овощи с соусом песто

Понравился 0 поварам Просмотрен 852 раз
фото рецепта: Жаренные овощи с соусом песто
(3.39)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Жареные овощи с соусом песто - это вегетарианское блюдо. Поэтому соус песто я буду готовить без сыра пармезан. Тем более у меня его и нет. Это блюдо можно подать как самостоятельное, так и как гарнир. Легкое и в тоже время сытное и яркое блюдо.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9

Имбирь, куркуму, перец и кориандр перетереть в ступке.

Фото приготовление рецепта: Жаренные овощи с соусом песто шаг №1
Шаг 2 из 9

Нагреть оливковое масло и выложить специи на пару минут.

Фото приготовление рецепта: Жаренные овощи с соусом песто шаг №2
Шаг 3 из 9

Нарезать мелким кубиком овощи и выложить все вместе к специям. Жарить до готовности на большом огне. Это готовится быстро, так что, далеко не отходите. Посолить.

Фото приготовление рецепта: Жаренные овощи с соусом песто шаг №3
Шаг 4 из 9

Нарезать зелень.

Фото приготовление рецепта: Жаренные овощи с соусом песто шаг №4
Шаг 5 из 9

Снять с огня сковороду уже приготовленных овощей и высыпать зелень. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Жаренные овощи с соусом песто шаг №5
Шаг 6 из 9

Соус песто. Арахис или любой другой орех, листья базилика, чеснок и оливковое масло выложить в блендер.

Фото приготовление рецепта: Жаренные овощи с соусом песто шаг №6
Шаг 7 из 9

И измельчить. Добавить соль.

Фото приготовление рецепта: Жаренные овощи с соусом песто шаг №7
Шаг 8 из 9

Все у нас готово. Накрываем на стол.

Фото приготовление рецепта: Жаренные овощи с соусом песто шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жаренные овощи с соусом песто шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам