Вход

Колканон

Понравился 1 повару Просмотрен 809 раз
фото рецепта: Колканон
(3.33)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это ирландское блюдо из капусты и картофеля, возможно, одно из немногих традиционных блюд Ирландии, которое едят почти все ирландцы на Хэллоуин. Молоко можно заменить сметаной или сливками, а репчатый лук - на зеленый.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Отварить картофель до готовности в подсоленной воде, потом слить воду и приготовить пюре.

Фото приготовление рецепта: Колканон шаг №1
Шаг 2 из 6

Капусту отварить после закипания 10 минут. Слить воду и ..

Фото приготовление рецепта: Колканон шаг №2
Шаг 3 из 6

Мелко нарезать. Отправить к картофелю.

Фото приготовление рецепта: Колканон шаг №3
Шаг 4 из 6

Пожарить лук на сливочном масле и соединить с овощами.

Фото приготовление рецепта: Колканон шаг №4
Шаг 5 из 6

Блюдо поперчить и добавить мускатный орех, горячее молоко и сливочное масло. Все тщательно перемешать и выложить в тарелку.

Фото приготовление рецепта: Колканон шаг №5
Готово!

В центре сделать углубление и туда выложить кусочек сливочное масло. Подавать с сардельками, колбасками или жаренной курицей.

Фото приготовление рецепта: Колканон шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам