Вход

Салат «Божья коровка»

Понравился 1 повару Просмотрен 6630 раз
фото рецепта: Салат «Божья коровка»
246 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Забавный салатик по вкусу сытный, а по внешнему виду очень нравится детям! Таким образом можно оформлять и другие слоёные салаты, главное, чтобы верхний слой был помидорный!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Отварить яйца, сердце. Помидор нарезать ну очень тонкими колечками. Глубокую миску с круглым дном выложить пищевой плёнкой. Выложить помидоры первым слоем в виде чешуи.

Салат «Божья коровка»
Шаг 2 из 5

Баклажаны нарезать, обжарить, посолив, до готовности. Сердце нарезать мелко. Натереть на мелкой тёрке яйца, сыр, чеснок, смешать с майонезом, выложить на помидорный слой очень аккуратно, очень и очень, повторюсь, чтобы помидоры не сдвинулись. Разровнять сырно-яичную массу, сделав углубление для других слоёв.

Салат «Божья коровка»
Шаг 3 из 5

На сырно-яичный слой выложить половину обжаренных ранее баклажан.

Салат «Божья коровка»
Шаг 4 из 5

На баклажаны-сердце, смешанное с майонезом.
Последний слой-оставшиеся баклажаны. Немного придавить слои руками, слегка только. Перевернуть миску с салатом на плоскую тарелку, снять миску, плёнку.

Салат «Божья коровка»
Готово!

Из белка яйца вырезать глаза и рот.
Из кожици баклажана вырезать зрачки и кружки-полосочки на спину, слегка обжарить их. Выложить на салат в виде жучка-божьей коровки.
Украсить петрушкой, кунжутом.
Приятного аппетита!

Салат «Божья коровка»
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая симпатичная "коровка"! wink
27 июля 2012 22:22
Похожие рецепты по ингредиентам