Зеркальный карп тушеный в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 839 раз
Рыба, тушеная с овощами в томатном соусе - это вкусно и полезно. Подавайте такое блюдо на ужин, на гарнир идеален картофель. Я использовала зеркального карпа, но можно взять и другие сорта.
Ингредиенты
- Карп 350 гр.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вода 1 ст.
- Приправа для рыбы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рыбу порезать на порционные кусочки.
Шаг 2 из 5
Обжарить рыбу на растительном масле до полуготовности, выложить со сковороды.
Шаг 3 из 5
Добавить на сковороду измельченный лук и морковь. Обжарить.
Шаг 4 из 5
Добавить томатную пасту, соль, воду, протушить 5 минут. Вернуть рыбу на сковороду. Посыпать приправой для рыбы. Тушить до готовности (минут 15).
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт очень прост! Вкусная икра подойдет даже для строгих вегета ...