Свиные ребра под маринадом

Понравился 1 повару Просмотрен 3056 раз
фото рецепта: Свиные ребра под маринадом
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запеченные свиные ребра под маринадом из апельсиновой цедры, шалфея и лаврового листа. Этот маринад отлично подойдет к говядине, но и свиные ребра получились очень вкусные, ароматные.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

На терку натереть цедру одного апельсина, перец, шалфей - листья или сухой. Мелко поломать лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра под маринадом шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить соль и масло - перемешать. Соли много лучше не класть, можно уже готовые ребра посолить.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра под маринадом шаг №2
Шаг 3 из 6

Перемешать ребра в маринаде, втирая руками. Мариновать минимум 3 часа, а лучше ночь.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра под маринадом шаг №3
Шаг 4 из 6

Маринованные ребра разложить в форму и отправить в духовку на 1 час при температуре 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра под маринадом шаг №4
Шаг 5 из 6

Вытопившийся жир слить с блюдечко и можно пожарить на нем картофель.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра под маринадом шаг №5
Готово!

А ребра подавать лучше горячими.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра под маринадом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам