Вход

Фриттата с картофелем и крапивой

Понравился 0 поварам Просмотрен 180 раз
фото рецепта: Фриттата с картофелем и крапивой
(3.24)
4680 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Фраттата с картофелем и крапивой. Фриттата - это тот же омлет с начинкой из картофеля. Обычно в него добавляют шпинат. Я его заменила на крапиву. Блюдо можно приготовить на плите или запечь в духовке.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Картофель на терку. Сковороду смазать оливковым маслом и разложить картофель, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с картофелем и крапивой шаг №1
Шаг 2 из 7

Тонкой соломкой нарезать перец любого цвета.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с картофелем и крапивой шаг №2
Шаг 3 из 7

Нарезать лук и чеснок - у меня стрелки.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с картофелем и крапивой шаг №3
Шаг 4 из 7

Вымыть крапиву и выложить сверху.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с картофелем и крапивой шаг №4
Шаг 5 из 7

Яйца перемешать с молоком, соль, перец и можно посыпать любимыми травами.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с картофелем и крапивой шаг №5
Шаг 6 из 7

Залить овощи, можно разложить кусочки сливочного масла и горький зеленый перец.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с картофелем и крапивой шаг №6
Готово!

Отправить в духовку при 200 гр. на минут 20-25. Или приготовить на плите. Накрыть крышкой и поставить на минимальный огонь - готовить минут 30.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с картофелем и крапивой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов