Сметанный соус с зеленью и чесноком (к молодому картофелю)
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4686 раз
![фото рецепта: Сметанный соус с зеленью и чесноком (к молодому картофелю)](/uploads/picture/800/0/2017-07/1499596847_img_3214.jpg)
Блюда, приготовленные без соуса, получаются пресными. Их вкус однообразен и не так богат.И ко всему приготовление соуса - это довольно увлекательное занятие. Одним из наиболее простых в приготовлении соусов является соус сметанный, который подходит к молодому картофелю, к рыбным блюдам, так и овощным, мясным.
Ингредиенты
- Сметана 200 г
- Лук зеленый 4 шт.
- Укроп 0,5 пучка
- Чеснок 2 зубка
- Картофель (молодой) 6 клубней
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
![Фото приготовление рецепта: Сметанный соус с зеленью и чесноком (к молодому картофелю) шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-07/1499593556_img_3201.jpg)
Шаг 2 из 8
Зелёный лук моем, высушиваем бумажным полотенцем и мелко нарезаем. Для соуса используем только зелёную часть.
![Фото приготовление рецепта: Сметанный соус с зеленью и чесноком (к молодому картофелю) шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-07/1499593776_img_3206.jpg)
Шаг 3 из 8
Чеснок чистим и выдавливаем через пресс.
![Фото приготовление рецепта: Сметанный соус с зеленью и чесноком (к молодому картофелю) шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-07/1499593945_img_3208.jpg)
Шаг 4 из 8
Укроп моем и мелко нарезаем.
![Фото приготовление рецепта: Сметанный соус с зеленью и чесноком (к молодому картофелю) шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-07/1499595399_img_0884.jpg)
Шаг 5 из 8
Сметану желательно брать густую.
![Фото приготовление рецепта: Сметанный соус с зеленью и чесноком (к молодому картофелю) шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-07/1499595452_img_3209.jpg)
Шаг 6 из 8
Соединяем сметану, лук и укроп. Солим. Перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Сметанный соус с зеленью и чесноком (к молодому картофелю) шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-07/1499595509_img_3210-001.jpg)
Шаг 7 из 8
Картофель чистим, отвариваем и подаём с соусом.
![Фото приготовление рецепта: Сметанный соус с зеленью и чесноком (к молодому картофелю) шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-07/1499595572_img_3212.jpg)
Готово!
Соус готов, приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Сметанный соус с зеленью и чесноком (к молодому картофелю) шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-07/1499596826_img_3214-001.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет