Вход

Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 426 раз
фото рецепта: Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе
(4.47)
3421 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе. Вкусное и сытное как основное блюдо так и дополнение для каш или картофеля. Томатный соус использовала домашнего приготовления, вот ссылка https://vpuzo.com/zakuski/48108-tomatnyy-sous-s-bazilikom-dlya-zapravki-pasty.html
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Подготовить и нарезать овощи и мясо как на фото. С грудки предварительно снять шкуру.

Фото приготовление рецепта: Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 6

Разогреть сковороду, обжарить мясо.

Фото приготовление рецепта: Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 6

Через 10 минут добавить овощи. Продолжать обжаривать.

Фото приготовление рецепта: Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 6

Через 7 - 10 минут добавить томатный соус собственного приготовления или покупной. Перемешать. Добавить 100 мл. бульона или воды. Тушить 7 - 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 6

В конце добавить базилик и специи. Тушить еще 3 минуты и снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе шаг №5
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тамара, всегда рада буду встречи!! wink
14 октября 2017 21:44
Опять уточкой дразнишься! Мне ничего не остаётся, как упаковывать чемодан и ехать к тебе в гости! wink
14 октября 2017 15:49
Похожие рецепты по ингредиентам