Капусняк со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3793 раз

Капусняк - украинское блюдо, которое в разных регионах готовят по разному. Хочу предложить вам, вариант капусняка, который больше всего любят мои домочадцы. Он получается наваристым, сытным и вкусным! Советую приготовить!
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 0,5 л банк
- Лук красный 0,5 шт.
- Петрушка 2-3 веточ.
- Вода 350 г
- Сметана 350 г
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления капусняка, вам понадобятся продукты указанные в списке. Квашеная капуста отварена заранее.

Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками.

Шаг 3 из 8
Овощи пассеруем на растительном масле.

Шаг 4 из 8
Картофель чистим моем, крупно нарезаем.

Шаг 5 из 8
Заливаем картофель горячей водой и отправляем вариться.

Шаг 6 из 8
Из готового картофеля и столовой ложки пассерованных овощей делаем пюре. Соединяем в кастрюле отвары картофеля и капусты, картофельное пюре и пассерованные овощи. Солим и перчим. Варим вместе ещё несколько минут.

Шаг 7 из 8
Капусняк готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, я люблю такое!)
14 октября 2017 22:38
Ответить
Ягоды с творогом в слоеных кольцах
Яркий десерт с клубникой и черникой.
17.12.2014, 10:24
mnat
Пирог со шпинатом и творогом
Этот пирог - идеальное угощение на пикник. Хрустящий пирог со шпинат ...
13.07.2016, 17:27
Marina30
Слоеные пирожки со шпинатом
Эти слоечки - палочка-выручалочка, когда хочется вкусно удивить неож ...
24.06.2012, 17:25
Marina30
Рождественский пирог с сухофруктами и камамбером.
Невероятно вкусный и эффектный пирог, огромное спасибо за рецепт Ири ...
21.02.2012, 14:08
mama Tasi
Пирожки со свининой и курицей
Слоеное тесто – прекрасная основа для домашней выпечки – печенья, пи ...
13.06.2019, 11:20
тамара агапитова
Торт из слоеного теста с масляным кремом и виноградом
Иногда хочется побаловать себя чем - то сладким и домашнего приготов ...
21.09.2015, 20:19
ihajse
Открытый пирог с курицей грибами и картофелем
Пирог из слоёного теста с курицей, грибами и картофелем по рецепту п ...
09.12.2021, 16:23
Yulia.
Слоёные открытые пирожки и палочки
Сегодня хочу рассказать, как приготовить изделия из слоёного без дро ...
07.03.2021, 12:55
тамара агапитова
Слойки с карамелизированным фенхелем и сыром
Закусочные слойки с начинкой из сыра и карамелизированного в апельс ...
05.09.2013, 14:16
Татьяна Маражо
Пирог с персиковым джемом
Предлагаю самый простой рецепт приготовления вкусного, домашнего пир ...
23.12.2016, 19:45
Zoya7