Капусняк со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3650 раз

Капусняк - украинское блюдо, которое в разных регионах готовят по разному. Хочу предложить вам, вариант капусняка, который больше всего любят мои домочадцы. Он получается наваристым, сытным и вкусным! Советую приготовить!
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 0,5 л банк
- Лук красный 0,5 шт.
- Петрушка 2-3 веточ.
- Вода 350 г
- Сметана 350 г
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления капусняка, вам понадобятся продукты указанные в списке. Квашеная капуста отварена заранее.

Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками.

Шаг 3 из 8
Овощи пассеруем на растительном масле.

Шаг 4 из 8
Картофель чистим моем, крупно нарезаем.

Шаг 5 из 8
Заливаем картофель горячей водой и отправляем вариться.

Шаг 6 из 8
Из готового картофеля и столовой ложки пассерованных овощей делаем пюре. Соединяем в кастрюле отвары картофеля и капусты, картофельное пюре и пассерованные овощи. Солим и перчим. Варим вместе ещё несколько минут.

Шаг 7 из 8
Капусняк готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, я люблю такое!)
14 октября 2017 22:38
Ответить
Мало соленный лосось с тмином и петрушкой
Оригинальный вкус мало соленого филе придает тмин и петрушка. ...
20.07.2013, 09:35
Marina30
Уха рыбацкая
Вкусная уха на обед или ужин с красной рыбой. ...
01.03.2015, 18:19
ihajse
Котлеты из лосося
Нежные, тающие во рту котлетки из красной рыбки, полезно и очень вку ...
30.10.2012, 15:35
Marina30
Рыбный суп с лимоном и болгарским перцем
Рыбный суп с лимоном и болгарским перцем. Предлагаю на обед или ужин ...
25.10.2020, 19:56
ihajse
ПП лаваш с вареной красной рыбой и сыром
ПП лаваш с вареной красной рыбой и сыром. Если вы соблюдаете правиль ...
27.06.2020, 12:39
ihajse
Семга на овощной подушке с пикатным соусом
Нежная, сочная рыба с овощами. Попробуйте ;) ...
13.02.2013, 07:45
ОльгаЧ
Картофель,запеченный с лососем
Предлагаю рецепт вкусного и несложного в приготовлении блюда из рыбы ...
12.03.2015, 16:20
star999
Лосось терияки
Лосось терияки. Терияки - восхитительный лосось в сладкой глазури. Д ...
11.12.2018, 21:33
lorik26
Лосось запеченный с грибами и сыром "нежный"
Блюда из рыбы отлично подойдут для романтического ужина. Они легкие ...
31.07.2019, 10:40
star999
Котлеты из семги с сыром и зеленью
Для приготовления этих рыбных котлет подойдет не только семга, но и ...
13.10.2017, 02:05
Evangelina