Салат из вяленых и свежих томатов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3402 раз

Салат из вяленых и свежих томатов - это салат из кулинарной книги Греции. Салат можно заправить оливковым маслом или йогуртом. Салат вкусный, освежающий. Кабачок можно заменить на огурец.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Томаты вяленые 5 шт.
- Цуккини 1/4 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Базилик 7 листьев
- Оливки зеленые горсть
- Кинза по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Сок лимонный 1-2 ст.лож
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Мелкой соломкой нарезать кабачок, кубиком нарезать помидор и лук. Добавить листья базилика.

Шаг 2 из 6
Нарезать кинзу или петрушку, вяленые томаты и оливки.

Шаг 3 из 6
Заправить оливковым маслом, мед, соль, перец.

Шаг 4 из 6
Выдавить сок лимона. Перемешать.

Шаг 5 из 6
Я подавала с макаронами и яичницей.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Яркий и вкусный салат!!! 

22 октября 2017 19:52
Ответить
Ммм! Как вкусно!
22 октября 2017 13:41
Ответить
Баклажаны жаренные в соевом соусе с чесноком
Много вариантов есть в интернете для приготовления баклажанов, такой ...
28.09.2015, 19:43
ihajse
Пикантные баклажаны
Очень вкусне блюдо. Можно подать как основное блюдо и как гарнир. ...
26.06.2014, 18:59
Ленок-Кленок
Закуска "Тещин язык"
Несколько лет назад попробовала и взяла на вооружение этот рецептик. ...
24.04.2012, 19:30
МарияС
Баклажаны и кабачки жареные
Если нужно приготовить что-то на скорую руку и чтобы вкусное, совету ...
08.08.2017, 18:57
тамара агапитова
Маринованные пикантные баклажаны
Маринованные пикантные баклажаны это долгоиграющая холодная закуска, ...
22.10.2020, 21:23
tanana
Замороженные баклажаны
Я баклажаны замораживаю разными способами, но запеченный баклажан, н ...
22.09.2015, 19:09
lorik26
Баклажаны консервированные
Вариантов приготовления баклажанов "под грибы" немало. Вот еще один, ...
17.09.2012, 11:32
Zoya7
Салат "Ложный гриб"
Очень простой в приготовлении салат из баклажан. ...
05.08.2013, 16:45
Пышечка
Икра из баклажанов
Рецептом такой икры лет 30 назад поделилась с мамой кубанская казачк ...
22.10.2014, 19:16
mellorn
Овощная закуска
В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр и че ...
30.01.2012, 17:27
Ellisa