Запеченный хек на овощах
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4466 раз
Запеченный хек с овощами. Вернее будет сказать, что блюдо готовится под фольгой, а значит - это эффект пароварки. Овощи берите на свое усмотрение, сейчас сезон овощей, поэтому собрать набор на свой вкус легко.
Ингредиенты
- Хек 2 шт.
- Кабачок 2 ломтика
- Перец болгарский 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Лимон 2 ломтика
- Специи по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Хорошо вымойте рыбу.
Шаг 2 из 5
В форму для запекания влейте оливковое масло, положите кружки кабачка, перец болгарский нарежьте крупной соломкой, перемешайте в масле. Смешайте в ступке крупную морскую соль с перцем горошком, куркумой, зубчиком чеснока, тмином и кориандром и хорошо перетрите, часть посыпьте на овощи. Остальное оставьте для рыбы.
Шаг 3 из 5
Сверху овощей разложите лук.
Шаг 4 из 5
Сверху овощей положите рыбу и ломтики лимона. Накройте фольгой и отправьте в духовку на 30 минут при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная рыбка!
27 августа 2020 11:57
Ответить
Юля, спасибо большое!
30 августа 2020 11:14
Ответить
Кета запеченная порционно
Предлагаю вам вариант полезного, низкокалорийного ужина - кета, запе ...
04.01.2019, 16:49
tanana
Тарталетки с копченой кетой
Тарталетки с творожным сыром и кетой выглядят на столе поистине шика ...
19.02.2018, 11:44
Marina30
Кета с овощами в мультиварке
Вкусная и полезная рыбка на луково-овощной подушке со стручковой фас ...
30.06.2020, 20:03
ОльгаЧ
Рыба хоки в томатном соусе
Очень вкусная рыбка и в горячем, и в холодном виде. ...
28.03.2013, 11:57
Елена Калинина
Тарталетки с копченой кетой и сыр-муссом
Предлагаю вашему вниманию легкие и аппетитные тарталетки с копченой ...
26.07.2020, 09:31
Marina30
Кета с луком и сладким перцем
Представляю Вашему вниманию простое и вкусное блюдо из морской рыбы, ...
30.05.2017, 15:36
ОльгаЧ
Красная рыба под овощами в духовке
Таким способом можно приготовить любую рыбку.Она всегда получится со ...
11.11.2016, 16:45
Вьюга
Салат с запеченной кетой и овощами
Такой салат может прекрасно заменить ужин, его можно подать как гарн ...
24.10.2015, 16:09
Вьюга
Котлеты из кеты с горошком и кукурузой
Предлагаю вам приготовить рубленные рыбные котлеты с овощами. Котлет ...
21.03.2016, 15:55
Вьюга
Салат с копченой красной рыбой
Вкусный салат с рыбой.Подойдет на праздничный стол. ...
22.07.2014, 16:40
Вьюга
YulyaMukuta