Вход

Котлеты с овощным и мясным фаршем

Понравился 0 поварам Просмотрен 328 раз
фото рецепта: Котлеты с овощным и мясным фаршем
(4.07)
5466 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Котлеты с овощным и мясным фаршем. Для этого рецепта понадобятся два вида фарша - овощной из лука, мороки, грибов и брокколи и мясной из свинины или другого мяса. Котлеты бюджетные, сочные и очень вкусные.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Тушим на минимальном огне лук с морковью, потом добавить мелко нарезанные грибы, жарить уже на среднем огне минуты три.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с овощным и мясным фаршем шаг №1
Шаг 2 из 6

Брокколи отварить в подсоленной воде минуты две. Овощи перебить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с овощным и мясным фаршем шаг №2
Шаг 3 из 6

Соединить мясной фарш с овощным, соль, перец по вкусу. Я не добавляла яйцо и муку, только ложки три холодной воды. Все перемешать. Но если фарш рассыпается, тогда лучше добавить ложку муки или хлебные сухари.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с овощным и мясным фаршем шаг №3
Шаг 4 из 6

Формуем котлеты, обвалять в муке.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с овощным и мясным фаршем шаг №4
Шаг 5 из 6

И жарить до готовности в двух сторон на оливковом масле.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с овощным и мясным фаршем шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты с овощным и мясным фаршем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам