Картофельный кордон - блю

Понравился 3 поварам Просмотрен 4677 раз
фото рецепта: Картофельный кордон - блю
(4.53)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытное блюдо для любителей картофельных блюд. За рецепт огромное спасибо моей подруге Маше - mellorn.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности.

Фото приготовление рецепта: Картофельный кордон - блю шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель размять в пюре. Добавить яйцо, муку, хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельный кордон - блю шаг №2
Шаг 3 из 7

Зелень вымыть, обсушить и измельчить.

Фото приготовление рецепта: Картофельный кордон - блю шаг №3
Шаг 4 из 7

Нарезать ветчину и сыр (если используете нарезку, то этот шаг пропустить)

Фото приготовление рецепта: Картофельный кордон - блю шаг №4
Шаг 5 из 7

На столе (руке) сформовать картофельную лепёшку. Выложить ветчину, сыр, немного зелени, сформовать котлету.

Фото приготовление рецепта: Картофельный кордон - блю шаг №5
Шаг 6 из 7

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить кордон - блю до румяной корочки с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Картофельный кордон - блю шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельный кордон - блю шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
pinkflamingo1962,Олик, мы на них уже давно подсели!
18 октября 2012 19:11
Прекрасная идея!!! Это для меня 100 процентов!
18 октября 2012 13:31
тамара агапитова,
Тамарочка, на здоровье!
17 октября 2012 20:50
Машуль, спасибо за идею!
17 октября 2012 18:47
Похожие рецепты по ингредиентам