Яйца по-флорентийски

Понравился 2 поварам Просмотрен 4065 раз
фото рецепта: Яйца по-флорентийски
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Яйца, запеченые со шпинатом в сметане и на чесночных гренках.
Я приготовила с небольшими изменениями, по вкусу.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Нарезать хлеб на тонкие ломтики и подсушить на сухой сковороде.
В оригинальном рецепте их нужно обжарить на оливковом масле.
Затем натереть со обеих сторон зубчиком чеснока.

Фото приготовление рецепта: Яйца по-флорентийски шаг №1
Шаг 2 из 7

На дно кокотниц положить по кусочку сливочного масла.
Затем разложить хлебные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Яйца по-флорентийски шаг №2
Шаг 3 из 7

В сметане потушить шпинат в течении 5 мин.
У меня оставалось немного свежего и замороженного. Посолить и поперчить по вкусу.
По рецепту нужно шпинат обжарить в большом кол. оливкового масла.

Фото приготовление рецепта: Яйца по-флорентийски шаг №3
Шаг 4 из 7

Разложить шпинат по кокотницам на кусочки хлеба.
Выбить по 1 яйцу.

Фото приготовление рецепта: Яйца по-флорентийски шаг №4
Шаг 5 из 7

Посыпать сыром и поставить в разогретую духовку на 10 мин. при 170 гр.
Еще для большего вкуса на желток я положила по немногу сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Яйца по-флорентийски шаг №5
Шаг 6 из 7

Яркое и очень вкусно блюдо.

Фото приготовление рецепта: Яйца по-флорентийски шаг №6
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Яйца по-флорентийски шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Спасибо, Тамарочка !

leditanja,
Спасибо,Танюша !
6 мая 2013 20:35
Танюша, у тебя такие рецепты всегда необычно-интересные!!!
24 апреля 2013 18:27
А у меня ещё не появились, жду! Шпинат люблю везде! Вкусно!
24 апреля 2013 18:26
О, появились плюсики!
24 апреля 2013 09:30
Елена Калинина,
Не страшно, главное понравилось ! Спасибо ! smile
23 апреля 2013 23:57
Что и говорить - красота и вкуснота! У меня тоже плюсиков не осталось... recourse
23 апреля 2013 23:53
lakshmi,
smile Спасибочки,Анжел !
И не говори ! Точно возвращение ! )))))
23 апреля 2013 23:41
Танюша,с возвращением!Отличный рецепт,только плюсики кончились на сегодня.
23 апреля 2013 23:27
Похожие рецепты по ингредиентам