Баклажан с кунжутным семенем
Понравился 1 повару
Просмотрен 4094 раз
Можно использовать как дополнение к гарниру или как закуска.
Ингредиенты
- Баклажан большой 1 шт.
- Крупная соль 2 ч.л.
- Перец 1/4 ч.л
- Соус: -
- Растительное масло 1 стол.л.
- Чеснок, нарезать 3 дольки
- Кунжутное масло 1 стол.л.
- Лимонный сок 2 стол.л.
- Кунжутное семя 2 стол.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть бройл или духовку до 200 гр. Баклажан разрезать крупно полосками.
Шаг 2 из 4
Выложить на противень,сверху посыпать солью и перцем.
Шаг 3 из 4
В небольшой посуде смешать для соуса все ингредиенты. Сбрызнуть поверх баклажана перемешать все. Поставить все под бройл на 15 мин. или в духовку до готовности. Перевернуть один раз.
Готово!
Подаем к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тори,да вкусный овощ
14 июня 2013 05:29
Ответить
Обажаю баклажаны
13 июня 2013 21:59
Ответить
Баклажаны жареные с йогуртовым соусом
Кто любит баклажаны предлагаю вам обратить внимание на данный рецепт ...
27.07.2020, 21:59
Nadin 05
Закуска из баклажан на зиму.
Время осенних заготовок, вот пришёл на ум такой рецепт, решила проэк ...
01.10.2014, 12:37
Marina30
Фаршированные баклажаны
Лодочки из баклажан с начинкой из мякоти баклажан и мясного фарша. ...
05.08.2013, 23:04
Татьяна Маражо
Баклажаны под томатным соусом с корицей
Удивительное сочетание: с одной стороны довольно классическое, а вот ...
04.10.2012, 20:16
barska
Баклажанные веера
Родина баклажанов Индия. Там он произрастал в диком виде. Сейчас нет ...
22.08.2014, 21:08
тамара агапитова
Замороженные баклажаны
Я баклажаны замораживаю разными способами, но запеченный баклажан, н ...
22.09.2015, 19:09
lorik26
Баклажаны запеченные с сосисками
Лодочки из баклажанов с разнообразной начинкой блюдо не новое. Но во ...
28.08.2017, 20:33
Zoya7
Запеченный баклажан с перцем по - корейски
Запеченный баклажан с перцем по - корейски. В сезон баклажана мы гот ...
31.08.2017, 12:08
ihajse
Баклажаны тушеные в сметане
Очень вкусно.
21.08.2014, 21:46
Ленок-Кленок
Закуска из баклажанов с перцем на зиму
В сезон баклажанов готовим блюда на зиму. Сегодня у меня для вас отл ...
23.08.2018, 05:04
Zoya7