Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Картофель 8 шт
    • Кукурузный крахмал 2 ст.л.
    • Яйцо 2 шт
    • Сухари панировочные 70-100 г
    • Сыр твёрдый/брынза/фета 100-150 г
    • Соль, перец
    • Растительное масло (для жарки)
    Картофельные "палочки" с брынзой
    Нежные вкусные картофельные палочки с солоноватой брынзой - на наш в ...
    3-01-2014, 22:04
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш мясной (смешанный) 300г
    • Фасоль отварная или консервированная 1 бан
    • Чечевица 100 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Соль
    • Перец
    • Лимонный сок 0,5 шт
    Фасоль с чечевицей "по-флотски"
    Удивительно простой и очень вкусный рецепт из простейших продуктов б ...
    3-01-2014, 21:47
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриная голень 6 шт
    • Бульон (куриный) 1,5 л
    • Фасоль стручковая 300 г
    • Томаты в собственном соку 1 бан.
    • Масло растительное
    • Фасоль отварная 1 бан.
    • Лук красный 1 шт
    • Чеснок 1 зуб.
    • Базилик сушеный 1 ч.л.
    • Соль
    • Смесь перцев (мельничка)
    Куриные голени в томатном соусе с двумя видами фасоли
    Прекрасное зимнее блюдо. Нежное мясо, фасолевый гарнир и вкусный соу ...
    3-01-2014, 21:31
    barska barska
    Ингредиенты
    • Сыр трех видов -
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Мука 50 гр.
    • Панировочные сухари 70 гр.
    • Растительное масло для обжаривания -
    Ассорти из жареного сыра
    2
    Это блюдо очень популярно в регионе Эльзас (Франция), больше в зимне ...
    3-01-2014, 19:30
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Корейка говяжья - прайм рибс на 2,5 кг
    • Бальзамический уксус для смазки -
    • Свежий тимьян или сухой 2 стол.л. или 2 ч.л
    • Свежий розмарин или сухой 1 стол.л. или 1 ч.л
    • Чеснок, порезать 4 дольки
    • Соль 2 стол.л.
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    Праздничная корейка с розмарином
    2
    Используем говядину корейку на кости. С костью мясо получается нежны ...
    3-01-2014, 19:17
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Моцарелла 2 шарика по 125 гр.
    • Персики консервированные 2 шт.
    • Бекон 4 полоски
    • Соль, прованские травы По вкусу
    • Бальзамический соус По вкусу
    Салат из моцареллы с персиком
    2
    Очень вкусное сочетание персиков и нежной моцареллы с хрустящими кус ...
    3-01-2014, 19:13
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сливки 30 % 200 мл.
    • Фуа гра готовая 150 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Соль, специи По вкусу
    • Брусничное варенье 60 гр.
    • Желейная заливка 2 ст.л.
    • Сахар, лимонный сок По вкусу
    • Сухофрукты для оформления -
    Флан из фуа гра с брусничным вареньем
    Праздничная и очень вкусная закуска !
    3-01-2014, 18:44
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Говядина, кубиками порезать 1,5 кг
    • Растительное масло 3 стол.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Среднего размера луковица 1 шт.
    • Морковь,очистить и нарезать крупно 2 шт.
    • Сельдерей, порезать 2 черешка
    • Свежий имбирь,натереть 1 стол.л.
    • Молотый тмин 1 ч.л
    • Молотая каркума 1 ч.л
    • Корица 1 ч.л
    • Яблочный уксус 1 стакан
    • Бульон говяжий 2 1/2 стакана
    • Лук жемчужный свежий или замороженный 2 стакана
    • Чернослив без косточек, порезать 1 стакан
    • Петрушка свежая, порубить пучок маленький
    • Лимонный сок 2 стол.л.
    Рагу с говядиной и черносливом
    2
    Рецепт подходит как для говядины так и для молодой баранины,ягненка. ...
    3-01-2014, 18:29
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Тесто брик (готовое) 4 листа
    • Копченая семга 60 гр.
    • Сливки 30% 100 мл.
    • Черная икра (из скромной породы рыб) 2 ст.л.
    • Свежий огурец, зелень и специи По вкусу
    • Сливочное масло 10-15 гр.
    Закусочные кулечки с икорным муссом и семгой
    2
    Вкусная и оригинальная закуска из хрустящий кулечков, наполненных му ...
    3-01-2014, 18:18
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Средний картофель в кожуре, помыть 4 шт.
    • Масло растительное или оливковое для смазки 4 стол.л
    • Соль, перец по вкусу
    • Приправа для картофеля по вкусу
    • Замороженные овощи кусочками 200 г
    • Сыр твердый по желанию
    • Масло сливочное 40 г
    Картофель в фольге в духовке
    Удобный и вкусный, полезный гарнир и для праздничного стола, если не ...
    3-01-2014, 17:37
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина 300 г
    • Свинина 300 г
    • Петрушка 1/4 пучка
    • Сливочное масло 100 г
    • Лук 4 шт.
    • Яйца 5 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Зеленый лук
    Бифштекс по-гольштейнски
    Это блюдо отлично подходит, как на завтрак, так и на ужин, и по свое ...
    3-01-2014, 16:17
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Фасоль 500 г
    • Тмин 1 ч.л.
    • Кориандр 1 ч.л.
    • Паприка сладкая 1 ст.л.
    • Орегано 1 ст.л.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Лук 1 шт
    • Вода (овощной бульон) 400 мл
    • Масло оливковое 2 ст.л
    • Соль, перец
    • Лимонный сок
    • Сливки (для подачи)
    Фасолевый пряный суп-пюре
    1
    Суп-пюре из фасоли, богатый пряностями, ароматами, специями. < ...
    3-01-2014, 10:10
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш (говяжий или смешанный) 300 г
    • Сельдерей (стебли) 2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 1шт
    • Томатная паста 1-2 ст.л.
    • Сливочное масло 30 г
    • Растительное масло 1-2 ст.л.
    • Томаты в собственном соку 1 бан.
    • Соль, перец
    • Паста (спагетти, пр.)
    • Пармезан (для подачи)
    Мясной соус к пасте
    Этот мясной соус готовится по мотивам соуса болоньез, но занимает н ...
    3-01-2014, 09:39
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тесто для пиццы: -
    • Теплая вода 3/4 стакана
    • Сахар 1/2 ч.л
    • Сухие активные дрожжи 1 ч.л
    • Оливковое масло и для смазки формы 1 стол.л.
    • Соль 1 ч.л
    • Хлебная мука, плюс для работы на столе 1 3/4 стакана
    • Черный перец 1 стол.л.
    • Свежий розмарин , порезать 2 стол.л.
    • Оливковое масло, плюс для смазки 2 стол.л.
    • Средний картофель, порезать пластинками 3 шт.
    • Соль 1 ч.л
    • Черный перец 1/2 ч.л
    • Розмарин иголочками 1 стол.л.
    • Сыр Пармезан на терке 1/4 стакана
    Картофельная пицца с розмарином
    Рецепт от шеф-повара John Barricelli, который называет ее пицеттой. ...
    3-01-2014, 02:54
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Масло для жарки -
    • Сахар 1/2 стакана
    • Корица 1 1/4 ч.л
    • Самоподнимающая мука 1 стакан
    • Сахар 3 стол.л.
    • Сливочное масло 3 стол.л.
    • Ванильный экстракт 1 ч.л
    • Большие яйца 2 шт.
    Мини- чуррос
    2
    Чуррос это сладкая обжаренная выпечка из заварного теста,которую под ...
    3-01-2014, 02:37
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 1 стол.л.
    • Готовый барбекю соус 1 стакан
    • Свиные отбивные,тонкие 4 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Мелкий картофель, если крупный порезать на 4 порции
    • Морковь,очистить и нарезать не тонко 1 шт.
    Свиные отбивные в барбекю-соусе
    Для этого рецепта нам понадобится пакет для запекания, который назыв ...
    3-01-2014, 02:18
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сливочное масло , плюс немного для смазки формы 170 г.
    • Какао не сладкий + немного для формы 3/4 стакана
    • Мука 3/4 стакана
    • Разрыхлитель 1/2 ч.л
    • Соль 1/4 ч.л
    • Сахар 1 стакан
    • Большие яйца 3 шт.
    • Ванильный экстракт 1 ч.л
    • Сметана 1/2 стакана
    • Шоколадная глазурь: -
    • Шоколад полусладкий 113 г
    • Густые сливки 1/2 стакана
    Быстрый шоколадный торт
    5
    Для любителей шокоголиков предлагаю быстрый рецепт шоколадного торта ...
    3-01-2014, 02:04
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свежие шампиньоны 500 гр.
    • Каштаны консервированные 200 гр.
    • Оливковое масло 40 мл.
    • Сливочное масло 20 гр.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль, черный перец По вкусу
    Жареные грибы с каштанами (гарнир)
    2
    Очень вкусный гарнир из шампиньонов с каштанами . С хорошим сливочны ...
    2-01-2014, 18:14
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Яблоки 2-3 шт.
    • Пастообразный творог 0% 60 гр.
    • Сахар По вкусу
    • Готовый бисквит 30 гр.
    • Шоколадный соус (или растопленный шоколад) По вкусу
    • Цедра лайма 0,5 ч.л.
    Яблочно-творожный десерт
    1
    Десерт из тушеного яблока и творожной массы с ароматом лайма.Н ...
    2-01-2014, 18:03
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Свежий ананас 200 гр.
    • Виноград 100 гр.
    • Молочный шоколад 150 гр.
    Фрукты в молочном шоколаде
    1
    Такой десерт понравится и взрослым и детям. Готовить очень просто и ...
    2-01-2014, 17:45
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Вяленая говядина (нарезка) 50 гр.
    • Дыня 200 гр.
    • Сыр твердых сортов 40 гр.
    • Ягоды красной смородины 40 гр.
    • Кедровые орешки 1 ст.л.
    • Листья зеленого салата -
    • Для соуса: оливковое масло 2 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Мед 1 ч.л.
    • Горчица с зернами 1 ч.л.
    • Соль, черный перец По вкусу
    Салат с вяленой говядиной, кусочками дыни и красной смородиной
    Этот салат больше понравится девушкам. Очень нежный, легкий и, конеч ...
    2-01-2014, 17:33
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Слоеное тесто (готовое) 450 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Рубленый миндаль 100 гр.
    • Сахар 50 гр.
    • Апельсиновая цедра (готовая) 5 гр.
    • Молотая корица По вкусу
    Ореховое печенье
    Печенье из готового слоеного теста с орехами и апельсиновой цедрой. ...
    2-01-2014, 17:22
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сыр бри 250 гр.
    • Сушеные абрикосы 5-6 шт.
    • Горчица с зернами 1 ч.л.
    • Вяленая говядина (нарезка) 50 гр.
    • Салатные листья и томаты По вкусу
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    Закуска из фаршированного сыра бри
    Фаршированный сыр, завернутый в тонкую нарезку вяленой говядины. ...
    2-01-2014, 14:54
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сырой картофель 400 гр.
    • Цукини 2 шт.
    • Оливковое масло 4 ст.л.
    • Розмарин 2 веточки
    • Морская соль, черный перец . прованские травы По вкусу
    Гарнир из картофеля и цукини
    1
    Вкусный и очень ароматный гарнир из картофельных долек с цукини. ...
    2-01-2014, 14:35
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще