Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Свекла 450 г
    • Огурцы 350 г
    • Яйца 4 шт.
    • Лук зелёный 40 г
    • Укроп 40 г
    • Сахар 1 ч.л.
    • Сметана 400 г
    • Лимонный сок по вкусу
    • Соль по вкусу
    Свекольник (холодный)
    5
    Летом, когда на улице жарко, хочется чего-то холодного, утоляющего ж ...
    22-09-2013, 16:11
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Одна чашка риса объём 250 мл
    • Одна чашка молока объём 250 мл
    • Одна чашка воды объём 250 мл
    • Яблоки 500 г
    • Масло сливочное 100 г
    • Сахар 200 г
    • Корица по вкусу
    Рисовая запеканка с яблоками
    2
    Такую запеканку пекла моя бабушка. Как сейчас помню, как по кухне ра ...
    22-09-2013, 15:39
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Кефир 1 стакан
    • Сахар 0,5 стакана
    • Масло сливочное 50 г
    • Сода пищевая 0,5 ч.л.
    • Мука пшеничная 1,5 стакана
    • Сахар ванильный 10 г
    • Соль щепотка
    • Яблоки крупные 2 шт.
    • Сахарная пудра 3 ч.л.
    Быстрый пирог с яблоками на кефире
    2
    Это очень простой пирог, который готовится на раз-два-три, но тем не ...
    22-09-2013, 15:37
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Фарш свино-говяжий 1 кг
    • Язык свиной 2 шт.
    • Орехи грецкие 1 стакан
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Итальянские травы по вкусу
    • Булка белая 4 кусочка
    • Чеснок 1 зубок
    • Лук-порошок по вкусу
    • Соль,перец по вкусу
    • Молоко 100 мл
    • Сыр твердый 150 г
    • Горчица 2 ч.л.
    • Масло растительное для смазки фольги
    Мясной рулет с языком и орехами
    1
    Невероятно вкусный рулет, в котором удачно сочетаются мясо, язык, ор ...
    22-09-2013, 15:18
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Грибы синюшки 800 г
    • Лук 200 г
    • Сметана 500 г
    • Растительное масло 50 г
    • Соль по вкусу
    Синюшки в сметане
    В наших лесах растёт великое множество грибов. Среди них грибы, кото ...
    22-09-2013, 15:09
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Курятина 500 г
    • Индюшатина 500 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Шампиньоны 150 г
    • Специи по вкусу
    • Соль,перец по вкусу
    • Для теста: кефир 250 мл
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Масло растительное 1 дес.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Мука пшеничная 450-500 г
    Мясная "тарелка"
    2
    Это невероятно вкусное блюдо. Ароматное, нежнейшее мясо птицы находи ...
    22-09-2013, 14:00
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Кефир 300 мл
    • Молоко 200 мл
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Творог 200 г
    • Мука пшеничная 300 г
    • Сода 1 ч.л.
    • Соль, сахар по вкусу
    • Филе куриное 500 г
    • Шампиньоны 200 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло растительное по вкусу
    Блинчатые пирожки с начинкой из курятины и грибов
    1
    Что можно сказать об этом рецепте...быстро,вкусно,сытно! Начинки мож ...
    22-09-2013, 13:27
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Шампиньоны натуральные 100 г
    • Опята натуральные 100 г
    • Сыр творожный 150 г
    • Сметана 100 г
    • Лук репчатый красный 50 г
    • Чеснок 1 зубок
    • Оливковое масло 1 дес.л.
    • Зелень по вкусу
    • Соль,перец по вкусу
    • Крекеры по необходимости
    Грибная закуска на крекерах
    Нежная и вкусная закуска, великолепный вариант для фуршетов. ...
    22-09-2013, 10:10
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Соль,черный перец по вкусу
    • Куриные грудки или бедрышки без кости 1 -1,5 кг
    • Небольшая луковичка, порубить 1 шт.
    • Кус кус жемчужный 1 1/2 стакана
    • Абрикосы без косточек, порезать 1/2 стакана
    • Каперсы 1/4 стакана
    • Куриный бульон 2 1/2 стакана
    • Зелень по желанию -
    Куриные грудки с абрикосами и каперсами
    2
    Легкий ужин или обед ,готовим с куриными грудками или бедрышками без ...
    21-09-2013, 21:12
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Слива (венгерка, чернослив) 200 г
    • Персик ( нектарин) 300 г
    • Сахар коричневый 100 г
    • Корица
    • Вода 2 л
    Сливово-персиковый компот
    2
    Вкуснейший компот из сезонных фруктов.
    21-09-2013, 21:09
    barska barska
    Ингредиенты
    • Ликер Трипл сек 60 мл
    • Ликер Кюрасао голубой 60 мл
    • Апельсиновый сок 2 стакана
    • Пищевой лед -
    Коктейль Antifreeze #1
    Красивый и вкусный коктейль с ликером голубым Кюрасао. ...
    21-09-2013, 21:00
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Лимон 4 шт
    • Соль
    • Чеснок
    • Перец чили (др.острый)
    • Масло растительное (оливковое)
    Солёные лимоны
    Блюдо-закуска. Готовится заранее. Подойдёт, как закуска, под крепкие ...
    21-09-2013, 20:57
    barska barska
    Ингредиенты
    • Среднего размера красный лук 4 шт.
    • Рисовый уксус 1 стакан
    • Крупный сахарный песок 6 стол.л.
    • Соль 1 ч.л
    • Вода 1 1/2 стакана
    • Свежий розмарин веточками несколько
    Розовый маринованный лук
    2
    Хорош для любых сэндвичей, гамбургеров или быстрых закусок. Я ...
    21-09-2013, 20:51
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная (стакан ХП) 1,5 части
    • Мука ржаная (стакан ХП) 0,5 часть
    • Молоко (стакан ХП) 0,5 часть
    • Сахар-песок 1,5 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Масло сливочное 1 ст.л.
    • Дрожжи (сухие) 1 ч.л.
    Хлеб "18 копеек"
    Хлеб из пшеничной и ржаной муки, родом из СССР, за 18 копеек...
    21-09-2013, 20:42
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная (пшеничная - 300 + ЦЗ - 100) 400 г
    • Кефир (+ 1 яйцо) 250 мл
    • Сахар 1 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Дрожжи (сухие) 1 ч.л.
    • Маслo сливочнoe 15 г
    • Масло растительное 1 ст.л.
    Хлеб на кефире
    Вкусный, мягкий хлеб. Рецепт для домашних хлебопёков... ...
    21-09-2013, 20:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука 225 г
    • Вода (кипяток) 150 мл
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Дрожжи (сухие) 1 ч.л.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Лук красный 1 шт
    • Розмарин 2 вет
    • Маслины 7-8 шт
    • Шафран (нити) 1 г
    • Базилик
    • Тимьян
    Фокачча с шафраном, луком, чесноком и маслинами
    Итальянский хлеб- лепёшка с пряностями.Рецепт от Марты С ...
    21-09-2013, 19:59
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свежая зеленая фасоль 1 кг
    • Томаты небольшие 500 г
    • Большая долька чеснока 1 шт.
    • Свежий имбирь на терке 1 стол.л.
    • Маленький перец халапеньо 1 шт.
    • Сухой тмин молотый 1 ч.л
    • Коричневый сахар 1 1/2 стол.л
    • Соль по вкусу -
    Зеленая фасоль со свежим томатным чатни
    Для любителей чатни и зеленой фасоли. Мне оч. понравилось, чатни чем ...
    21-09-2013, 19:59
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Слива ("Венгерка" или чернослив) 0,5 кг
    • Мука 1 стак.
    • Яйцо 2 шт.
    • Масло сливочное (пекарскиймаргарин) 113 г
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Соль (щепотка)
    • Корица 1 ч.л.
    • Сахар 3/4 стак.
    Сливовый пирог из газеты "New York Times"
    1
    Вы влюбитесь в этот пирог с первого взгляда, вздоха и укуса! Рецепт ...
    21-09-2013, 19:36
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фасоль (отваренная) 1,5 стак
    • Булгур 0,5 стак.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Зелёный лук (по вкусу)
    • Соль, перец
    • Приправы
    • Петрушка (зелень) 2-3 вет.
    Фасолевый паштет с булгуром
    Интересный фасолевый паштет с добавлением булгура.Булгур меняет блюд ...
    21-09-2013, 18:49
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 250 г
    • Мука ржаная 120 г
    • Сахар 1 ч.л.
    • Соль 1,5 ч.л.
    • Масло растительное (оливковое) 1 дес.л
    • Вода 200мл
    • Молоко 50 мл
    • Дрожжи сухие 1 ч.л.
    Крестьянский хлеб
    1
    Для любителей хлебной выпечки собственного производства. Этот хлеб и ...
    21-09-2013, 18:27
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 300 г
    • Мука цельнозерновая 100 г
    • Дрожжи (сухие) 2,5 ч.л.
    • Сахар 25 г
    • Соль 1 ч.л
    • Масло сливочное 40 г
    • Молоко 280 мл
    • Моцарелла 125 г
    • Сыровяленая грудинка (салями) 125 г
    Булочки-твисты
    Булочки-твисты или крученные булочки (twist, англ. - "кручение") с ...
    21-09-2013, 18:10
    barska barska
    Ингредиенты
    • Кабачок (цуккини) 500 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Бульон (мясной) или вода 1 л
    • Картофель (небольшой) 4 шт
    • Сливки 200 мл
    • Морковь 1 шт
    • Соль, перец
    • Сухарики (для подачи)
    • Прованские травы идли др. по вкусу
    Суп-пюре из цуккини
    Вкусный овощной суп со сливочным оттенком. Очень нравится детям. Под ...
    21-09-2013, 17:49
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тыква 600 г
    • Картофель (средний) 4 шт
    • Бульон овощной 800мл
    • Орехи грецкие 10 шт
    • Розмарин (сушеный) 0,5 ч.л.
    • Тимьян (сушеный) 0,5 ч.л.
    • Базилик (сушеный) 0,5 ч.л.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Соль, перец
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    Тыквенный суп-пюре с грецкими орехами
    Супы из тыквы - неотъемлемая часть здорового питания в осенне-зимний ...
    21-09-2013, 17:34
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 500 г
    • Баклажан 600 г
    • Кабачок или цуккини 500 г
    • Масло оливковое 6 ст.л.
    • Соль
    • Рис (отваренный) 6 ст.л.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Петрушка 1 пуч.
    • Мята (сушеная) 1 ч.л.
    • Вино белое сухое 5 ст.л.
    • Сок томатный 250 мл
    • Молоко (соус бешамель) 500 мл
    • Масло сливочное (соус бешамель) 1 ст.л.
    • Мука (соус бешамель) 2 ст.л.
    • Сыр тёртый 50-80 г
    Мусака с овощами и рисом
    Мусаки - это запеканки по-гречески. Самое известная из них - мусака ...
    21-09-2013, 17:20
    barska barska
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще