Вход

Суп-пюре из цуккини

Понравился 0 поварам Просмотрен 1643 раз
фото рецепта: Суп-пюре из цуккини
(4.59)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный овощной суп со сливочным оттенком. Очень нравится детям. Подходит для диетического питания.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

В кастрюле на разогретом растительном масле обжарить лук, нарезанный кубиком, до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из цуккини шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить овощи, нарезанные кубиком, обжаривать, помешивая, мин.5-7.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из цуккини шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить мясной бульон (или воду!) и варить до готовности овощей.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из цуккини шаг №3
Шаг 4 из 5

Взбить блендером, до пюреобразного состояния, постепенно добавляя сливки. Подогреть на огне. Приправить прованскими травами, солью ,перцем по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из цуккини шаг №4
Готово!

Подавать, посыпав сухариками или с гренками.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из цуккини шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам