Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Огурeц (длинный) 1 шт
    • Чеснок 1 зубч.
    • Мята (сухая) 1 ч.л.
    • Уксус бальзамический 1 ч.л.
    • Оливковое масло 2 ч.л.
    • Соль
    Салат из огурцов с мятой
    1
    Простой рецепт средиземноморской кухни. Огурцы и ...заправка!< ...
    9-10-2012, 20:32
    barska barska
    Ингредиенты
    • Шампиньоны (свежие) 400 г
    • Рис (отварной) 200 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло сливочное 2 ст.л.
    • Сыр твердый (у меня - пармезан) 100 г
    • Яйцо 3-4 шт
    • Сливки 200 мл
    • Соль, перец
    Рисовая запеканка с грибами по-европейски
    3
    Эта запеканка - очень осенняя, по-европейски. Просто, вкусно и сытно ...
    9-10-2012, 19:53
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 500 г
    • Скумбрия горячего копчения 350 г
    • Шампиньоны (свежие) 100-150 г
    • Петрушка 1 ст.л.
    • Соль, перец
    • Масло растительное (для жарки)
    • Яйцо (для панировки) 1 шт
    • Мука (для панировки) 3-4 ст.л.
    • Панировочные сухари (для панировки) 3-4 ст.л.
    • Зелёный горошек (с/м или консервированный) для гарнира 300-400 г
    • Сметана (для подачи)
    Картофельные котлеты с копчёной скумбрией и грибами
    2
    Из небольшого количества исходных ингредиентов можно создать прекрас ...
    9-10-2012, 19:32
    barska barska
    Ингредиенты
    • Капуста цветная 400 г.
    • Сосиски 2 шт.
    • Зеленый горошек 70 г.
    • Сыр твердый 50 г.
    • Белок яичный сырой 3 шт.
    • Мука 1 ст.л.
    • Сливки или молоко со сметаной 1 стакан
    • Соль и приправы по вкусу
    Запеканка из цветной капусты "Застолье"
    4
    Запеканка - блюдо просто универсальное. Нет в природе таких продукто ...
    9-10-2012, 18:25
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Шампиньоны крупные 8шт.
    • Лук 2шт.
    • Сливки 70мл
    • Сыр Гауда 200г
    • Мука 1ст. лож.
    Жульен в грибной шляпке
    6
    Нежные и сочные грибы, начинка, буквально тающая во рту. ...
    9-10-2012, 16:46
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Картофель (мелкий) 7-10 шт
    • Оливковое масло с чесноком по вкусу
    • Базилик сушеный по вкусу
    • Чеснок 3-4 зуб.
    • Соль по вкусу
    • Сезам (кунжут) 3 ст.л.
    Картошечка с сезамом
    3
    Вкусный, ароматный картофель с хрустящей корочкой. Спасибо Светлане ...
    9-10-2012, 15:21
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Мука 3 ст.л
    • Какао 1 ст.л
    • Мед 2 ст.л
    • Молоко 2 ст.л
    • Яйцо 1 шт.
    • Сливочное масло( можно растительное) 2 ст.л
    • Коньяк 1 ч.л
    • Для глазури:
    • Какао 2 ст.л
    • Мед 2 ст.л
    • Сливочное масло 2 ст.л
    • Ванильный сахар на кончике ножа
    Шоколадный кекс с вишней в микроволновке
    8
    Идеальный вариант выпечки ,на тот случай, если гости на пороге , а ...
    9-10-2012, 18:48
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Печень куриная, индюшачья или телячья 1200г
    • Лук 8шт.
    • Морковь 5шт.
    • Масло сливочное 400г
    • Соль, перец, мускатный орех по вкусу
    Печёночный паштет
    8
    Печёночный паштет на ломтик хлеба с чашечкой кофе и вкусно и полезно ...
    9-10-2012, 13:08
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Колбаса 150 грамм
    • Яйца отварные 3 штуки
    • Помидоры 3 штуки
    • Сыр колбасный 150 грамм
    • Кукуруза консервированная 1/2 баночки
    • Майонез 150 грамм
    Салат "Аленький цветочек"
    Быстрый салатик к ужину.
    9-10-2012, 12:21
    romasia romasia
    Ингредиенты
    • Мука 3стак.
    • Вода 1стак.
    • Маргарин 125г
    • Фарш 700г
    • Соль, перец по вкусу
    • Вода для сочности 100-150мл
    Чебуреки с секретом
    15
    Секрет заключается в том, что при замесе теста, используем вилку.Тес ...
    9-10-2012, 12:18
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Баклажан 4 шт.
    • Перец болгарский красный 4 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Помидор 3 шт.
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Масло растительное
    • Соль
    Баклажаны "А-ля по- Одесски"
    6
    Есть очень давний рецепт икры из баклажан по-Одесски. Вариантов его ...
    9-10-2012, 10:52
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Картофель 1 кг
    • Грибы (шампиньоны) 200 гр
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло растительное 50 мл
    • Сливки 20% 50 мл
    • Мука пшеничная 1 ст. ложка
    • Соль по вкусу
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    • Сыр твёрдый 50 гр
    Жюльен в картофеле
    7
    Вкусное блюдо для любителей картофеля и грибов. Спасибо Водолейка. ...
    9-10-2012, 08:09
    Мисс Мисс
    Ингредиенты
    • Грибы опята 600Г
    • Лук репчатый 2шт.
    • Чеснок 3зубка
    • Соевый соус 2ст. лож.
    • Сливки20% 250г
    • Подсолнечное масло 100мл
    Опята со сливками
    5
    Любимое блюдо моей семьи.Грибы в соусе, нежно, вкусно! ...
    8-10-2012, 20:41
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Семга свежая филе 300 г.
    • Шампиньоны 150 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Сметана 100 мл
    • Молоко 100 мл.
    • Мука 1 ст.л.
    • Соль и приправы по вкусу
    • Масло сливочное 30 г.
    • Сыр твердый 50 г.
    Жульен из семги с грибами
    7
    Отличная горячая закуска с семгой. Быстро, полезно и очень вкусно. ...
    8-10-2012, 19:39
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Куриная печень 300 г
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый (маленькие) 5 шт
    • Яблоко 1 шт
    • Яйцо куриное отварное 2 шт
    • Зеленый лук по вкусу
    • Майонез по вкусу
    • Растительное масло 2 си.л
    • Соль, сахар по вкусу
    Слоеный печеночный салатик
    6
    Вкусный и нежный салатик с куриной печеночкой и овощами ...
    8-10-2012, 15:14
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Кролик 1,8 кг
    • Мука пшеничная 6 ст л
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    • Растительное масло
    • Чеснок 2 зубка
    • Белое сухое вино 150 мл
    • Сливки (у меня 10%-ые) 1,5 ст
    • Горчица зернистая 1 ст л
    • Лавровый лист 1 шт
    • Тимьян
    • Розмарин
    • Зелень петрушки
    Стифадо из кролика
    2
    Стифадо - блюдо греческой кухни. Чаще всего под стифадо подразумеваю ...
    8-10-2012, 14:28
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Шпинат 1пучок
    • Картофель 1кг
    • Яйца 2шт.
    • Укроп 1/2пуч.
    • Мускатный орех 1/3 шт.
    • Перец, соль по-вкусу.
    • Сыр твёрдый 200г
    Клёцки с сыром и шпинатом
    Нежные клёцки с вкраплением шпината, с послевкусием мускатного ореха ...
    8-10-2012, 13:07
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Свинина 500г
    • Лук 2шт.
    • Вода 1л
    • Уксус 4ст. лож
    • Сахар 2ст. лож.
    • Специи к шашлыку по вкусу
    Шашлык в духовке
    5
    Мясо получается нежное и сочное.Гости интересуются, где мы готовили ...
    8-10-2012, 12:43
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 50 гр
    • Шоколад горький 50 гр
    • Какао-порошок 2 ст. ложки
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Сахар 250 гр
    • Мука пшеничная 200 гр
    • Разрыхлитель 1 пачка
    • Сметана 200 гр
    • Чернослив 200 гр
    • Ром (ликёр) 2 ст. ложки
    • Сливки 33% 250 мл
    • Маскарпоне 300 гр
    • Шоколадная стружка 50 гр
    Торт "Чернослив в шоколаде"
    10
    Вкусный шоколадный торт с черносливом.
    8-10-2012, 09:11
    Мисс Мисс
    Ингредиенты
    • Свинина 1 кг
    • Картофель 2 кг
    • Лук репчатый 5 шт
    • Масло растительное 100 мл
    • Уксус столовый 6% 50 мл
    • Соль по вкусу
    • Приправы кавказские (хмели-сунели, уцхо-сунели) 2 ст. ложки
    • Перец красный молотый по вкусу
    Оджахури или свинина по-домашнему
    4
    Семейное Грузинской блюдо.
    8-10-2012, 08:51
    Мисс Мисс
    Ингредиенты
    • Фарфалле 200 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зубч.
    • Соль
    • Куриные грудки 1 шт
    • Горошек зеленый (у меня - замороженный) 200 г
    • Морковь (средняя) 1 шт
    • Масло сливочное 1 ст.л.
    • Зелень
    • Твёрдый сыр (тёртый)
    Фарфалле с курицей и овощами
    4
    Ещё одно быстрое блюдо для горячего обеда или ужина, которое готовит ...
    8-10-2012, 01:12
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 4-5 шт.
    • Яйцо 1 шт
    • Зелёный лук 1 шт
    • Сыр чеддер 50 г
    • Горгонзолла 70-100 г
    • Зелень петрушки
    Картофельная запеканка "пикантная"
    3
    Это горячее блюдо я готовила перед отпуском, опорожняя холодильник. ...
    8-10-2012, 00:44
    barska barska
    Ингредиенты
    • Цукини/кабачки 4 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1-2 зубч.
    • Сметана 200 мл
    • Зелень
    • Растительное масло
    • Соль
    • Острый молотый перец
    Кабачки, тушенные по-сербски
    Быстрое, вкусное блюдо ещё одной национальной кухни. Приятного аппет ...
    8-10-2012, 00:27
    barska barska
    Ингредиенты
    • Птица (отварное мясо) 300-350г
    • Шампиньоны (свежие) 250-300 г
    • Морковь (маленькая) 1 шт
    • Лук репчатый (маленький) 1 шт
    • Перец стручковый сладкий 1 шт
    • Мука пшеничная 2 ст.л.
    • Молоко 100 мл
    • Масло сливочное 2 ст.л.
    • Паприка сушеная сладкая 1- 2 ч.л.
    • Масло растительное (для жарки)
    Горшочки с отварной курицей, грибами и овощами
    5
    Если после приготовления бульона у вас остался вареный петушок (кур ...
    8-10-2012, 00:10
    barska barska
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще