Шашлык в духовке

Понравился 3 поварам Просмотрен 9082 раз
фото рецепта: Шашлык в духовке
4770 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Мясо получается нежное и сочное.Гости интересуются, где мы готовили шашлык.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Набор продуктов.

Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке шаг №1
Шаг 2 из 6

Мясо нарезать на небольшие кусочки, пробовали с большими, получается не так вкусно.Отбить.Посыпать специями и поставить мариноваться на 2-3 часа.

Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке шаг №2
Шаг 3 из 6

В воду добавить сахар и уксус.Лук порезать четверть кольцами и опустить в маринад на 2-3 часа.

Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке шаг №3
Шаг 4 из 6

В рукаве разложить в один слой лук. На него в один слой мясо. Если мясо не жирное, можно добавить растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке шаг №4
Шаг 5 из 6

Рукав завязать. Мясо выпекать в духовке 1-1,5 в зависимости от духовки, при температуре 180*. Мясо должно слегка подрумяниться.

Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мммммм!Как вкусно!!!!Я уже даже запах чувствую!Обязательно сделаю!!!
4 ноября 2012 21:00
Zoya7,Жду отчёта! Зоенька, главное не пересушить.
13 октября 2012 12:01
Zoya7,
Я обязательно попробую и отчитаюсь smile
8 октября 2012 20:51
Zoya7, Большое спасибо!
8 октября 2012 20:10
Вкусно!!
8 октября 2012 19:25
Похожие рецепты по ингредиентам