Вход

Запеканка из цветной капусты "Застолье"

Понравился 3 поварам Просмотрен 2658 раз
фото рецепта: Запеканка из цветной капусты
(4.54)
1637 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запеканка - блюдо просто универсальное. Нет в природе таких продуктов, из которых нельзя было бы приготовить запеканку. Вот еще одна из цветной капусты. Блюдо диетическое и очень полезное.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Цветную капусту отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты
Шаг 2 из 7

Разбираем на соцветия и выкладываем в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты
Шаг 3 из 7

С белками можно поступить двумя способами. Если есть сырые неиспользованные белки(как у меня), то нужно из них приготовить омлет. Если нет белков, то варим три яйца и режем белок, а желток оставляем для другого блюда или посыпаем им готовую запеканку. Я приготовила белковый омлет, порезала его на небольшие кусочки и выложила на капусту.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты
Шаг 4 из 7

Затем выкладываем сосиски и горошек.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты
Шаг 5 из 7

Готовим соус. В сливки или сметану с молоком добавляем муку и размешиваем так, чтоб не было комочков. Солим и приправляем по вкусу и варим минут 5 до загустения. Трем сыр и хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты
Шаг 6 из 7

Заливаем соусом капусту с добавками и ставим в духовку минут на 30.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты
Готово!

Просто и вкусно.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
barska,
манюша,
спасибо!
тамара агапитова,Тамарочка, нет ничего проще! Пока цветной капусты полно можно делать.
10 октября 2012 11:48
Мне понравилось всё! Очень хочется повторить!
10 октября 2012 11:32
Какая необычная запеканка!
9 октября 2012 19:28
Интересная запеканка!
9 октября 2012 19:13
Похожие рецепты по ингредиентам