Суп с чечевицей и плавленым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11343 раз
Питательный и очень вкусный суп, который хорошо подходит для зимнего периода. Лучше всего взять чечевицу, которая быстро варится. Или предварительно замочить ее.
Ингредиенты
- Голень куриная 400 гр.
- Чечевица красная 150 гр.
- Сыр плавленый 90 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Картофель 300 гр.
- Морковь 120 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты для супа.
Шаг 2 из 11
Куриные голени промыть, залить холодной водой. Когда вода закипит, снять пену и варить до готовности, около 30 минут.
Шаг 3 из 11
Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4 из 11
Мелко нарезать лук.
Шаг 5 из 11
Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 6 из 11
Картофель опустить в бульон и варить 5 минут.
Шаг 7 из 11
На растительном масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 8 из 11
Мясо вынуть из бульона. Добавить зажарку.
Шаг 9 из 11
Чечевицу промыть холодной водой и выложить в кастрюлю. Варить около 8-10 минут.
Шаг 10 из 11
Добавить в кастрюлю тертый плавленный сыр, нарезанное мясо с голеней, посолить и поперчить. Хорошо размешать. Проварить еще 2-3 минуты.
Готово!
Готовый суп посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежно, вкусно!
9 января 2016 13:09
Ответить
Суп-пюре из чечевицы с крутонами.
Чечевица — очень полезный продукт и из нее можно приготовить вкусные ...
16.02.2013, 10:53
Marina30
Котлеты из чечевицы
Необычные котлеты из чечевицы и очень сытные. ...
23.11.2012, 14:01
ОльгаЧ
Чечевица с луком
Чечевица с жареным хрустящим луком. Я готовила это блюдо постным вар ...
25.02.2018, 13:31
lorik26
Чечевичный суп-крем
Острый чечевичный суп с кислинкой! Ооочень вкусно! ...
27.04.2015, 22:56
Zaha
Голубцы с чечевицей
Перед Вами постные голубцы с чечевицей. Очень вкусное, сытное и поле ...
03.02.2016, 09:53
ОльгаЧ
Мясной салат с чечевицей в горчичном соусе
Мясной салат с чечевицей в горчичном соусе. Очень удачное сочетание ...
28.02.2018, 17:23
lorik26
Суп с чечевицей
Второй раз в жизни приготовила суп с чечевицей, и удивилась, почему ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Чечевица с грибами
Очень вкусное и ароматное блюдо с большим содержанием белка для пост ...
08.02.2013, 15:37
ОльгаЧ
Суп-пюре чечевичный с грибами
Этот суп относится к турецкой кухне, он имеет нежный вкус, а чечевиц ...
05.05.2015, 22:34
Ellisa
Греческий постный суп из чечевицы
Простейший сытный постный суп, который пригодится и выручит даже в с ...
23.09.2013, 21:50
barska