Пирожки с зелёным луком

Для приготовления пирожков, используем ингредиенты по списку.

Тёплое молоко выливаем в чашу хлебопечки. Туда - же отправляем 3 яйца, размягчённый маргарин.

Добавляем муку, соль, сахар, дрожжи. Включаем замес дрожжевого сигнала. После сигнала посмотрите. Тесто должно быть гуще чем на оладьи, и держать форму. Но оно должно быть нежным и мягким. Если получилось слишком крутым, добавьте молока, или воды. И наоборот, если слишком жидкое добавьте муку.

Готовое тесто выкладываем в миску.

Зелень нарезаем маленькими колечками.

Укроп мелко нарезаем.

Яйцо отвариваем и нарезаем на небольшие кусочки.

Масло сливочное разогреваем на сковороде 1 - 1,5 минуты, газ выключаем. Перемешиваем лук и накрываем крышкой.

В остывший лук добавляем отварные мелко нарезанные яйца, укроп. Посолите, перемешайте

Тесто невероятно вкусное и мягкое. Отрываем от него кусочки, растягиваем, или раскатываем сочни.

На сочни выкладываем начинку.

Лепим пирожки и оставляем их в тёплом месте на 20-25 минут, чтобы выросли.Затем смазываем их яйцом и выпекаем в заранее разогретой духовке 200* приблизительно 17-20 минут. Всё зависит от вашей духовки.

Пирожки готовы!

Приятного аппетита!