Салат из капусты апельсина кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4181 раз

На первый взгляд может показаться, что не стоит связываться с этим рецептом если нет времени, но это не так. Пока жарятся кабачки и арахис, нарезаются остальные ингредиенты. Интересный соус с изюмом. Он и украсит салат.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Щавель по вкусу
- Изюм кишмиш 1 ст.лож.
- Арахис 1 ст.лож.
- Кабачок 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соус ткемали 2 ст.лож.
- Горчица дижонская 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты. Пожарить арахис.

Шаг 2 из 7
В оливковом масле пожарить кабачок до золотистой корочки (без муки).

Шаг 3 из 7
Замочить в соусе ткемали с горчицей изюм. Добавить сметану.

Шаг 4 из 7
Нарезать капусту, щавель и полукольцами лук.

Шаг 5 из 7
Нарезать апельсин дольками или удобным для вас способом. Нарезать петрушку и выгрузить готовый кабачок (остужать не нужно).

Шаг 6 из 7
Залить салат соусом с изюмом и перемешать салат.

Готово!
Выложить на блюдо и посыпать арахисом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный салат!
4 июня 2015 10:37
Ответить
Яичный салат с вареными ампиньонами
Вкусный и сытный салат из яиц и вареных грибов. ...
16.12.2014, 21:28
Oduvanchik
Творожная запеканка с вишней и шоколадом
Творожная запеканка на сметане с овсяными хлопьями быстрого приготов ...
11.04.2017, 00:34
mnat
Кулич пасхальный
Рецепт Скрипкиной Анастасии. Уже несколько лет пеку только так. Очен ...
14.04.2012, 16:45
Zoya7
Яйца сердечные
Яйца в форме сердечка, можно применить как украшение салата к романт ...
24.09.2014, 18:23
тамара агапитова
Яичный блинчик с жареной колбасой
Хочу сегодня с Вами поделиться рецептом быстрого, вкусного, сытного ...
07.02.2021, 21:35
Rikki
Торт "Медовик"
Торт «Медовик» – отличный на вкус, мягкий, с нежным ароматом меда, п ...
15.07.2012, 13:17
mazak
Сырники с бананом
Если вы любите сырники, предлагаю поэкспериментировать с наполнителя ...
13.12.2016, 16:22
mnat
Йогуртовый кекс с белым шоколадом
Представляю Вашему вниманию потрясающий кекс на основе натурального ...
03.05.2017, 11:01
ОльгаЧ
Печенье «Грибочки»
Мне подарили специальную формочку для формовки печенья типа «хворост ...
12.02.2012, 21:09
Мила
Яичница-глазунья на завтрак
Яичница-глазунья - неотъемлемая часть вкусного и полноценного завтра ...
25.03.2016, 07:48
Marina30