Салат из капусты апельсина кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4359 раз
На первый взгляд может показаться, что не стоит связываться с этим рецептом если нет времени, но это не так. Пока жарятся кабачки и арахис, нарезаются остальные ингредиенты. Интересный соус с изюмом. Он и украсит салат.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Щавель по вкусу
- Изюм кишмиш 1 ст.лож.
- Арахис 1 ст.лож.
- Кабачок 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соус ткемали 2 ст.лож.
- Горчица дижонская 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты. Пожарить арахис.
Шаг 2 из 7
В оливковом масле пожарить кабачок до золотистой корочки (без муки).
Шаг 3 из 7
Замочить в соусе ткемали с горчицей изюм. Добавить сметану.
Шаг 4 из 7
Нарезать капусту, щавель и полукольцами лук.
Шаг 5 из 7
Нарезать апельсин дольками или удобным для вас способом. Нарезать петрушку и выгрузить готовый кабачок (остужать не нужно).
Шаг 6 из 7
Залить салат соусом с изюмом и перемешать салат.
Готово!
Выложить на блюдо и посыпать арахисом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный салат!
4 июня 2015 10:37
Ответить
Салат из весенних овощей + ламинария
Разнообразие в череде весенних салатиков вносит сухая ламинария. Вку ...
24.04.2012, 19:49
МарияС
Бигус с вареной колбасой
Очень вкусное, легкое и интересное блюдо. Родом это блюдо из Польши ...
20.10.2020, 18:04
sisoeva
Кисло-сладкий коулсло
Замечательный салат из капусты, история его приготовления идет еще с ...
06.06.2013, 20:02
Апрель
Квашеная капуста с яблоком и тимьяном
Квашеная капуста с яблоком и тимьяном. Какие вкусные яблоки выходят ...
04.10.2019, 15:33
lorik26
Капустный салат
Салат из капусты очень популярен в любом доме, вносим разнообразия д ...
11.05.2016, 19:37
Елена74
Салат из белокочанной капусты и яиц
Предлагаю вашему вниманию весенний легкий салатик. Готовится салат и ...
27.11.2020, 10:49
yulia1995
Жареная капуста с яйцом без масла
Жареная капуста с яйцом без масла. Готовили такую капусту, без едино ...
17.01.2019, 12:30
lorik26
Тушеные овощи с фрикадельками
Тушеные овощи с фрикадельками - этот рецепт для всей семьи и готовит ...
09.04.2019, 18:15
lorik26
Капуста молодая тушёная со сметаной
Молодая тушёная капуста прекрасно служит как самостоятельным блюдом, ...
08.06.2013, 15:59
тамара агапитова
Салат из капусты с болгарским перцем и луком
Очень вкусный и полезный салат со свежей капусты, красного болгарско ...
04.02.2016, 12:56
mnat
Senata