Тёплый салат с брюссельской капустой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5963 раз

Тёплые салаты прочно завоевали место в наших кулинарных изысках. Возможность заменить полноценный ужин, делают их популярными. Своеобразный вкус, незатейливая технология приготовления, то что привлекает многих хозяек.
Ингредиенты
- Капуста брюссельская 150 грамм
- Шампиньоны 100 грамм
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Помидор 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Брюссельскую капусту отвариваем до готовности.

Шаг 2 из 9
Грибы разрезаем на половинки, а если крупные на четыре части.

Шаг 3 из 9
Помидор очищаем от кожуры.

Шаг 4 из 9
На сковороду с подсолнечным маслом выкладываем нарезанные грибы и обжариваем на небольшом огне.

Шаг 5 из 9
К шампиньонам добавляем нарезанный лук и продолжаем обжаривать.

Шаг 6 из 9
Брюссельскую капусту разрезаем пополам и добавляем к грибам и луку на сковороду. Продолжаем жарить.

Шаг 7 из 9
Чеснок чистим и нарезаем, кладем в сковороду. Перемешиваем и огонь выключаем.

Шаг 8 из 9
Добавляем нарезанные помидоры.

Готово!
Перемешиваем все ингредиенты салата и выкладываем на тарелку. Украшаем четвертинками варёных яиц, зеленью. Подаем на закуску. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный салат и тарелочка красивая!
24 января 2016 17:36
Ответить
Спасибо! Получилось вкусно 

25 января 2016 11:41
Ответить
Похлёбка из тыквы и брюссельской капусты
Яркий, осенний суп, собравший все краски осени. ...
08.11.2012, 18:11
манюша
Постные
Благодаря БлагодБлагодаря Благодаря Благодаря Благодаря Благодаря Бл ...
24.02.2015, 16:14
tanana
Салат с брюссельской капустой
Оригинальный и очень вкусный салат, а еще и полезный, благодаря брюс ...
29.09.2014, 11:00
LinaA
Овощной суп-пюре с куриными колбасками
Сытный овощной суп для обеда на скорую руку. Готовится легко и быстр ...
31.08.2015, 16:21
Marina30
Тушеная брюссельская капуста со шпинатом
Предлагаю вам попробовать очень полезное и диетическое блюдо из овощ ...
13.04.2016, 22:11
AnnaLina
Брюссельская капуста с беконом
Брюссельская капуста с беконом во французском стиле. А раз во францу ...
28.02.2017, 18:27
lorik26
Салат-микс с брюссельской капустой
Очень вкусно!
30.01.2015, 21:30
Zaha
Гарнир из зимних овощей
Очень красочный и ароматный овощной гарнир к основному блюду. Я гото ...
05.05.2015, 09:05
bvlena
Суп с брюссельской капустой
Рецепт взят с сайта, где он указан как немецкий суп(Rosenkohlsuppe). ...
13.06.2014, 22:44
Апрель
Овощной гарнир с брюссельской капустой
Микс из тушеных овощей, очень вкусно!
30.01.2015, 21:14
Zaha