Тёплый салат с брюссельской капустой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6447 раз
Тёплые салаты прочно завоевали место в наших кулинарных изысках. Возможность заменить полноценный ужин, делают их популярными. Своеобразный вкус, незатейливая технология приготовления, то что привлекает многих хозяек.
Ингредиенты
- Капуста брюссельская 150 грамм
- Шампиньоны 100 грамм
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Помидор 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Брюссельскую капусту отвариваем до готовности.
Шаг 2 из 9
Грибы разрезаем на половинки, а если крупные на четыре части.
Шаг 3 из 9
Помидор очищаем от кожуры.
Шаг 4 из 9
На сковороду с подсолнечным маслом выкладываем нарезанные грибы и обжариваем на небольшом огне.
Шаг 5 из 9
К шампиньонам добавляем нарезанный лук и продолжаем обжаривать.
Шаг 6 из 9
Брюссельскую капусту разрезаем пополам и добавляем к грибам и луку на сковороду. Продолжаем жарить.
Шаг 7 из 9
Чеснок чистим и нарезаем, кладем в сковороду. Перемешиваем и огонь выключаем.
Шаг 8 из 9
Добавляем нарезанные помидоры.
Готово!
Перемешиваем все ингредиенты салата и выкладываем на тарелку. Украшаем четвертинками варёных яиц, зеленью. Подаем на закуску. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный салат и тарелочка красивая!
24 января 2016 17:36
Ответить
Спасибо! Получилось вкусно 
25 января 2016 11:41
Ответить
Тёплый салат с брюссельской капустой и грибами
Тёплые салаты прочно завоевали место в наших кулинарных изысках. Воз ...
24.01.2016, 13:18
Zoya7
Постные
Благодаря БлагодБлагодаря Благодаря Благодаря Благодаря Благодаря Бл ...
24.02.2015, 16:14
tanana
Брюссельская капуста на гарнир
Ценность брюссельской капусты состоит в исключительно разнообразном ...
10.11.2017, 10:47
Marina30
Салат с брюссельской капустой
Свежий салатик к любому кушанью.
18.03.2014, 13:56
nnoir
Брюссельская капуста с грибами и сливками
Оч.вкусный на деле гарнир или дополнение к гарниру. Грибы можно испо ...
21.07.2014, 20:42
Апрель
Салат с брюссельской капустой
Оригинальный и очень вкусный салат, а еще и полезный, благодаря брюс ...
29.09.2014, 11:00
LinaA
Брюссельская капуста с соусом песто из вяленых томатов
Гурманы высоко ценят брюссельскую капусту за ее высокие пищевые каче ...
10.08.2015, 13:07
Marina30
Овощной суп-пюре с куриными колбасками
Сытный овощной суп для обеда на скорую руку. Готовится легко и быстр ...
31.08.2015, 16:21
Marina30
Суп с брюссельской капустой
Рецепт взят с сайта, где он указан как немецкий суп(Rosenkohlsuppe). ...
13.06.2014, 22:44
Апрель
Тушеная брюссельская капуста со шпинатом
Предлагаю вам попробовать очень полезное и диетическое блюдо из овощ ...
13.04.2016, 22:11
AnnaLina

тамара агапитова
Zoya7