Салат из маринованной капусты и картофеля
- Картофель (отварной) 150 г.
- Лук белый 1 шт.
- Капуста белокочанная 150 г.
- Зелень по вкусу
- Кукуруза консервированная 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Холодное блюдо
Белый лук очень тонко нашинковать, полукольцами, либо другим видом нарезки. Если будете добавлять репчатый лук, то его нужно изначально замариновать, чтобы он не был горьким.
Картофель отварить в мундире, охладить и очистить. Нарезать кубиками. В рецепте указан вес уже готового отварного и нарезанного картофеля.
Капусту маринованную выложить на сито, чтобы стек маринад. У меня капуста белокачанная с морковью, подробней можете посмотреть здесь https://vpuzo.com/salaty/ovoschnye-salaty/34700-marinovannaya-kapusta-s-morkovyu.html
Соединить все ингредиенты: маринованную капусту, отварной картофель, белый салатный лук, добавить консервированную кукурузу и зелень (по вкусу). Заправить растительным маслом, добавить соль и черный молотый перец по вкусу, перемешать. Соль добавлять или нет, на ваше усмотрение.
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно