Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свекольный французский салат

    Понравился 1 повару Просмотрен 2882 раз
    фото рецепта: Свекольный французский салат
    (4.59)
    1867 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос
    Сколько хозяек - столько и рецептов приготовления полюбившегося многим салата "шуба". Однако процесс немного трудоёмкий. На просторах интернета существует множество более упрощённых вариантов. И пусть эта простота не смущает. Вкус ни на много отличается от классического рецепта.Вот один из них.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Французская
    • Основной ингредиент:Свекла
    • Тип блюда:Холодное блюдо
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 8

    Свеклу моем, отвариваем до готовности, очищаем и нарезаем кубиками. Не крупно.

    Фото приготовление рецепта: Свекольный французский салат шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Лук чистим, нарезаем кубиками,заливаем водой на 3-5 минут, чтобы ушла горечь.

    Фото приготовление рецепта: Свекольный французский салат шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Отварные яйца чистим, нарезаем не крупно. Одно яйцо и желток второго, и вместе со свеклой, выкладываем в миску. Белок второго яйца и немного желтка мы используем для украшения.

    Фото приготовление рецепта: Свекольный французский салат шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Лук отжимаем и добавляем в миску.

    Фото приготовление рецепта: Свекольный французский салат шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Очищенную сельдь нарезаем мелкими кубиками и тоже выкладываем в миску.

    Фото приготовление рецепта: Свекольный французский салат шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавляем майонез и сметану. Если нужно досаливаем.

    Фото приготовление рецепта: Свекольный французский салат шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Аккуратно перемешиваем. При необходимости можете добавить специи на свой вкус.

    Фото приготовление рецепта: Свекольный французский салат шаг №7
    Готово!

    Выкладываем салат в салатное кольцо на тарелку. Оформляем, украшаем и подаём к столу. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Свекольный французский салат шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Senata
    Такой вариант мне нравится!
    11 марта 2016 14:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам