Свекольный французский салат
Понравился 1 повару
Просмотрен 4342 раз
![фото рецепта: Свекольный французский салат](/uploads/picture/800/0/2016-03/1457687429_dsc02259.jpg)
Сколько хозяек - столько и рецептов приготовления полюбившегося многим салата "шуба". Однако процесс немного трудоёмкий. На просторах интернета существует множество более упрощённых вариантов. И пусть эта простота не смущает. Вкус ни на много отличается от классического рецепта.Вот один из них.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 1ст.лож.
- Сметана 15% жирности 1 ст.лож.
- Сельдь соленая 150 грамм
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Свеклу моем, отвариваем до готовности, очищаем и нарезаем кубиками. Не крупно.
![Фото приготовление рецепта: Свекольный французский салат шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457686338_img_5338.jpg)
Шаг 2 из 8
Лук чистим, нарезаем кубиками,заливаем водой на 3-5 минут, чтобы ушла горечь.
![Фото приготовление рецепта: Свекольный французский салат шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457686471_img_5339.jpg)
Шаг 3 из 8
Отварные яйца чистим, нарезаем не крупно. Одно яйцо и желток второго, и вместе со свеклой, выкладываем в миску. Белок второго яйца и немного желтка мы используем для украшения.
![Фото приготовление рецепта: Свекольный французский салат шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457686497_img_5340.jpg)
Шаг 4 из 8
Лук отжимаем и добавляем в миску.
![Фото приготовление рецепта: Свекольный французский салат шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457686634_img_5341.jpg)
Шаг 5 из 8
Очищенную сельдь нарезаем мелкими кубиками и тоже выкладываем в миску.
![Фото приготовление рецепта: Свекольный французский салат шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457686748_img_5343.jpg)
Шаг 6 из 8
Добавляем майонез и сметану. Если нужно досаливаем.
![Фото приготовление рецепта: Свекольный французский салат шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457686774_img_5344.jpg)
Шаг 7 из 8
Аккуратно перемешиваем. При необходимости можете добавить специи на свой вкус.
![Фото приготовление рецепта: Свекольный французский салат шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457686898_img_5345.jpg)
Готово!
Выкладываем салат в салатное кольцо на тарелку. Оформляем, украшаем и подаём к столу. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Свекольный французский салат шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457686982_dsc02261.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такой вариант мне нравится!
11 марта 2016 14:36
Ответить
Салат из пекинской капусты с копченой курицей сыром и яйцом
Салат из пекинской капусты с копченой курицей сыром и яйцом. Хочу пр ...
30.11.2021, 17:01
ihajse
Салат из пекинской капусты с вялеными фруктами
Предлагаю вашему вниманию прекрасный салат из свежей и нежной пекинс ...
27.11.2015, 00:46
Ellisa
Салат из пекинской капусты с твердым сыром и морковью по-корейски
Попробуйте сытный и вкусный салатик из пекинской капусты, моркови по ...
09.12.2015, 17:11
HelgaZ
Салат из капусты с помидорами и сыром
Салат из капусты с помидорами и сыром. Пекинская капуста очень сочна ...
08.05.2018, 12:27
ihajse
Салат с пекинской капустой, редисом и сыром
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и полезный салат. Состоит он ...
15.06.2019, 22:06
uliay
Салат с пекинской капустой и зеленым луком
Очень легкий, как в приготовлении, так и во вкусе, зеленый сала. Это ...
27.04.2018, 09:40
uliay
Салат с соевым соусом
Предлагаю вашему вниманию простой овощной салат из пекинской капусты ...
08.12.2020, 16:42
Yulia.
Салат из редьки и пекинской капусты
Салат из редьки и пекинской капусты очень вкусный и полезный. Обяза ...
16.03.2020, 14:55
Nadin 05
Салат мясной с пекинской капустой и овощами
Сытный, вкусный салатик на ужин.
18.10.2014, 08:36
Marina30
Салат с яблоком и грецкими орехами
Легкий постный салат.
24.12.2012, 18:22
ОльгаЧ