Свекольный французский салат
Понравился 1 повару
Просмотрен 4859 раз

Сколько хозяек - столько и рецептов приготовления полюбившегося многим салата "шуба". Однако процесс немного трудоёмкий. На просторах интернета существует множество более упрощённых вариантов. И пусть эта простота не смущает. Вкус ни на много отличается от классического рецепта.Вот один из них.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 1ст.лож.
- Сметана 15% жирности 1 ст.лож.
- Сельдь соленая 150 грамм
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Свеклу моем, отвариваем до готовности, очищаем и нарезаем кубиками. Не крупно.

Шаг 2 из 8
Лук чистим, нарезаем кубиками,заливаем водой на 3-5 минут, чтобы ушла горечь.

Шаг 3 из 8
Отварные яйца чистим, нарезаем не крупно. Одно яйцо и желток второго, и вместе со свеклой, выкладываем в миску. Белок второго яйца и немного желтка мы используем для украшения.

Шаг 4 из 8
Лук отжимаем и добавляем в миску.

Шаг 5 из 8
Очищенную сельдь нарезаем мелкими кубиками и тоже выкладываем в миску.

Шаг 6 из 8
Добавляем майонез и сметану. Если нужно досаливаем.

Шаг 7 из 8
Аккуратно перемешиваем. При необходимости можете добавить специи на свой вкус.

Готово!
Выкладываем салат в салатное кольцо на тарелку. Оформляем, украшаем и подаём к столу. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такой вариант мне нравится!
11 марта 2016 14:36
Ответить
Овощной салат с кальмарами
Вкусный овощной салат с кальмаром.
30.03.2014, 20:19
Вьюга
Щи из свежей капусты
Аппетитные, ароматные щи на обед порадуют ваших родных. Щи, как и бо ...
22.04.2015, 12:38
Marina30
Весенний овощной хрустящий салат
Весной мы нуждаемся в витаминах, поэтому предлагаю вкусный, витаминн ...
26.05.2017, 17:27
RomikAndreev
Капустный салат со свининой
Капустный салат со свининой. Салат очень вкусный, готовится по следа ...
31.05.2020, 18:42
lorik26
Салат из молодой капусты, редиса и шпината
Салат полон витаминов, легкий и сочный. Подойдет к мясным и рыбным б ...
03.05.2016, 12:21
mnat
Салат из молодой и пекинской капусты с редисом и огурцом
Салат из молодой и пекинской капусты с редисом и огурцом. Очень вкус ...
25.06.2019, 21:21
ihajse
Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи
Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи. Блюдо называется по- ...
21.11.2018, 17:27
lorik26
Салат из капусты кабачка и красной смородины
Летом мы готовим салаты из сезонных продуктов. И сегодня я буду гото ...
29.06.2015, 12:56
lorik26
Салат с капустой, яйцом и курицей
Очень свежий, вкусный и достаточно легкий салат. Готовлю часто и оче ...
28.07.2014, 13:34
LinaA
Салат из молодой капусты с сыром
Простой и быстрый в приготовлении салат из свежей капусты, который м ...
27.09.2016, 14:41
Мелена