Капустный салат с фасолью и свежим огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8427 раз
Очень люблю этот салат, он полезный и вкусный, легкий и, за счет добавления фасоли, достаточно сытный. Фасоль можете брать как белую, так и красную, с красной будет даже ярче салат. Зелень тоже подбирайте по своему вкусу. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г.
- Фасоль белая 100 г.
- Огурец 100 г.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Если по правилам, то фасоль нужно изначально замочить в холодной воде на 6-8 часов. Я так долго не замачиваю, около 2-3 часов и все. Затем отварить фасоль в подсоленной (слегка) воде до готовности. Откинуть на сито, чтобы стекла вода, дать остыть.
Шаг 2 из 5
Капусту белокочанную помыть и тонко нашинковать. Если вы шинкуете обычным ножом, помять руками, пока не пустит сок.
Шаг 3 из 5
Огурец помыть и нарезать.
Шаг 4 из 5
Соединить все ингредиенты, добавить нашинкованную свежую зелень, соль, черный молотый перец по вкусу. Заправить растительным маслом, перемешать.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный салат!
30 марта 2016 11:50
Ответить
Щи на свиных ребрышках
Классические щи на свиных ребрышках, что может быть лучше для обеда? ...
14.03.2014, 09:51
LinaA
Салат из капусты с грибами и фасолью
Капуста замечательно сочетается с грибами. В салат добавим лесные гр ...
28.12.2017, 01:46
mnat
Диетические щи из молодой капусты и шеек
Сегодня мы будем готовить диетические лёгкие щи из молодой капусты, ...
04.11.2020, 18:43
тамара агапитова
Салат с морской капустой
Предлагаю вам попробовать очень вкусный салат с необычный вкусом. Кр ...
27.01.2014, 11:37
Тория
Капустный салат по-немецки
Капустный салат по-немецки. Krautsalat - это маринованная капуста бы ...
23.03.2019, 19:56
lorik26
Капустные котлеты с рисом
Наступил сезон капусты. Этот рецепт для любителей капусты.Сегодня пр ...
06.09.2021, 12:15
тамара агапитова
Маринованная капуста
Этот рецепт увидела у кулинара этого сайта Evangelina, и сразу же за ...
25.12.2016, 17:54
mnat
Салат из капусты с яблоком
Если вы хотите получить заряд бодрости, советую познакомиться вам с ...
11.07.2016, 16:32
star-sky
Салат из морской капусты, кальмара и перца
Это очень полезный салат. Иногда стоит включать блюда из морской кап ...
31.05.2013, 18:46
МарияС
Салат капустный с маринованным луком
Еще один салат из серии на скорую руку или очень просто готовиться. ...
29.09.2015, 09:56
ihajse

тамара агапитова