Капустный салат с фасолью и свежим огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8336 раз
Очень люблю этот салат, он полезный и вкусный, легкий и, за счет добавления фасоли, достаточно сытный. Фасоль можете брать как белую, так и красную, с красной будет даже ярче салат. Зелень тоже подбирайте по своему вкусу. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г.
- Фасоль белая 100 г.
- Огурец 100 г.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Если по правилам, то фасоль нужно изначально замочить в холодной воде на 6-8 часов. Я так долго не замачиваю, около 2-3 часов и все. Затем отварить фасоль в подсоленной (слегка) воде до готовности. Откинуть на сито, чтобы стекла вода, дать остыть.
Шаг 2 из 5
Капусту белокочанную помыть и тонко нашинковать. Если вы шинкуете обычным ножом, помять руками, пока не пустит сок.
Шаг 3 из 5
Огурец помыть и нарезать.
Шаг 4 из 5
Соединить все ингредиенты, добавить нашинкованную свежую зелень, соль, черный молотый перец по вкусу. Заправить растительным маслом, перемешать.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный салат!
30 марта 2016 11:50
Ответить
Овощной салат с капустой и морковью
Не всегда получается вкусно из очень дорогих продуктов, иногда самые ...
24.06.2015, 22:51
bvlena
Салат из двух видов капусты
Почти весна...и почти каждая девушка, женщина начинает задумываться ...
29.02.2016, 14:25
HelgaZ
Салат "Любимый"
Весенний салатик с крапивой.
15.05.2014, 19:42
Тория
Салат из капусты и моркови с уксусом
Этот витаминный салат совершенно простой в приготовлении, но он очен ...
17.06.2017, 21:33
Елена Калинина
Салат из капусты с редисом и маринованным шампиньоном
Салат из капусты с редисом и маринованным шампиньоном. Ну очень свеж ...
09.05.2019, 19:24
lorik26
Капуста тушёная с копчёностями
Капуста с копчёностями, это очень вкусно! ...
22.03.2015, 21:45
тамара агапитова
Пирожки треугольники с капустой
Сегодня вместе приготовим треугольные пирожки с капустой. Пирожки б ...
02.03.2022, 15:56
Nadin 05
Тушеная капуста с грибами и маринованными огурцами
Это блюдо напоминает капустную солянку. Однако ингредиенты разные и ...
03.11.2016, 20:26
Zoya7
Капустные стейки
Рецепт капустных "стейков" -из разряда "проще некуда". По сути это з ...
31.05.2020, 00:01
OdryParker
Капустно-мясной салат
Простейший и очень вкусный салат всего лишь из двух ингредиентов: ка ...
07.02.2016, 03:15
barska

тамара агапитова