Блюда на ужин - пошаговые рецепты с фото на vpuzo.com

Ингредиенты

Зефир 300гр
Шоколад 100гр
Сливки 33% 200гр
Масло сливочное 70гр
Йогурт 500гр
Сахар 0.5стакана ( стака 200мл)
Цедра лимона 1ст.ложка
Сок лимона 2ст.ложки
Желатин 25гр
Желе пяти цветов по 1/2 пачки
Ягоды малины, смородины, ежевики, крыжовника и т.д ( можно свежемороженные)

Торт «Калейдоскоп»

2

При изготовлении желейного торта решила поиграться с «формами». В ре ...

12-02-2012, 21:23

Мила

Ингредиенты

Творог 500гр
Кукурузные хлопья 80гр
Сахар 4ст.ложки
Яйца 3шт
Курага 100гр
Лимон 1/2шт
Сахарная пудра 2ст.ложки
Черешня ( вишня) свежая или свежемороженная 1 стакан

Запеканка из творога и кукурузных хлопьев с курагой.

За счет кукурузных хлопья запеканка приобретает на вкус хрустящую ст ...

12-02-2012, 21:00

Мила

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Сахар 1,75 стак.(1 стакан в тесто, 0,75 стак. в крем)
Масло растительное без запаха 0,25 стак.
Вода холодная 0,75 стак.
Сода (без горки) 1 ч.л.
Сок лимонный 1 ч.л.
Мука 1,5 стак.
Какао порошок 2 ст.л.
Сметана (в крем) 800 г.
Ванильный сахар (в крем) 10 г.

Торт "Прелесть"

7

Мягкий, нежный, простой в приготовлении и недорогой, но очень вкусны ...

Сейчас приготовим по рецепту этот превосходный - Виноградный торт.

11-02-2012, 23:26

Мила

Ингредиенты

Запеканка « Два в одном ».

Решила объединить тефтельки и гарнир, получилось блюдо с «сюрпризом» ...

11-02-2012, 22:46

Мила

Ингредиенты

Сок апельсиновый (свежеотжатый, из двух больших апельсинов 1 стакан
Сок вишневый (из 500 г мороженой вишни) 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Мука (с горкой) 2 ст.л.
Сахар (3 ст.л. в апельсиновый сок, 3 ст.л. в вишневый и 3 ст.л. в безе) 9 ст.л.
Белок яичный (свежий) 2 шт.
Печенье (у меня Курабье) 100 г

Кремовый десерт "Хорошее настроение"

Яркий, праздничный, вкусный, недорогой и простой в изготовлении десерт.

11-02-2012, 21:52

Zoya7

Ингредиенты

Крабовое мясо (или крабовые палочки) 200 г.
Ветчина 150 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Помидор (большой) 1 шт.
Сыр "Здоровье" 100 г.
Лук зеленый 1/2 пучка
Майонез 100 г.
Сметана 100 г.

Салат "Нежный краб"

21

Лет пять назад нашла этот рецепт в журнале Лиза. С тех пор делаю дов ...

11-02-2012, 12:27

Zoya7

Ингредиенты

Ряженка 1000 мл.

Крем-сыр "Розовый фламинго"

9

Многим известен способ получения творога или крем -сыра из заморожен ...

11-02-2012, 12:26

Zoya7

Ингредиенты

Яйцо 5 шт.
Сметана 250 г.
Крабовое мясо (или крабовые палочки) 300 г.
Крахмал 3 ст.л.
Перец красный молотый сладкий 3 г.
Соль по вкусу
Масло 10 г.

Флан с крабовым мясом

3

Изумительно вкусное и простое в приготовлении блюдо.

Мое блюдо гордому названию "Холодец" не соответствует. Последний ...

10-02-2012, 20:42

Zoya7

Ингредиенты

Закуска из форели "Капитанская"

Очень простая, но вкусная и нарядная закуска.

10-02-2012, 20:20

Zoya7

Ингредиенты

Треска филе 700-800гр. Треска филе 700-800гр.
Креветки мелкие варёные очищенные 200-250гр.
Большой пучок зелени: укроп, петрушка, зелёный лук.
Оливковое масло 2ст.ложки.
Яйцо куриное 2шт.
Лук репчатый 1шт.
Сок половины лимона.
Соль перец.

Рыбная запеканка с креветками и зеленью.

Вкусная, сочная и лёгкая в приготовлении запеканка. Наводила порядок ...

8-02-2012, 19:54

mama Tasi

Ингредиенты

Смородина черная ( свежая или свежемороженная) 200гр
Сливки 33% 200гр
Йогурт со смородиной 150гр
Сахар 1.5ст.ложки
Вино ( рислинг) 200мл
Цедра лимона 1/2шт
Мед 2ст.ложки

Смородина в желе с белым вином.

2

Смородина в желе с белым вином, вкусный десерт

5-02-2012, 21:22

Мила

Ингредиенты

Мука 80гр
Желток 1шт
Сахар 80гр
Масло сливочное 80гр
Миндаль 150гр
Бисквит:
Яйца 4шт
Сахар 120гр
Масло сливочное 2ст.ложки
Мука 50гр
Крахмал 1.5ст.ложки
Какао 30гр
Крем:
Сливки 33% 300гр
Йогурт 350гр
Малина ( свежая или свежемороженная ) 300гр
Сахар 80гр
Желатин 15гр
Для украшения:
Шоколад черный 50гр
Шоколад белый 80гр
Сливки 33% 150гр
Сахар 2ст.ложки
Загуститель сливок
Краситель пищевой красный

Торт малиново-шоколадный «Фентази»

4

Зима, мороз и снег, снег, снег… А хочется уже весны, тепла и ярких ...

5-02-2012, 21:01

Мила

Ингредиенты

Внутреннее филе свинины 1 шт
Внутреннее филе или вырезка говядины 1 шт
Большая куриная грудка 1 шт
Петрушка небольшой пучок
Базилик небольшой пучок
Шпинат пучок
Маринованный сладкий перец 3-4 шт
Морская соль
Смесь перцев

Мясной рулет "Трио"

4

Вкусный, ароматный рулет из трех видов мяса и зелени.

5-02-2012, 16:56

Aurelia

Ингредиенты

Картофель по 2шт. на едока.
Масло сливочное по ч.ложке на картофелину.
Жареная треска.
Для соуса:
Сметана 200-300мл.
Зелень на ваш вкус.
Чеснок 2-3зубчика.
Соль, перец по вкусу.
Сок лимона.

Печёная картошка с холодной треской и сметанным соусом. Вкусные выходные.

4

Вкусно, просто и главное вариантов начинки масса.

5-02-2012, 14:54

mama Tasi

Ингредиенты

Сыр моцарелла (или любой нейтральный) 300 гр
Чеснок дольки 4 шт
Оливковое масло 120 мл.
Смесь сухих трав (укроп,петрушка, зеленый лук) 1 ст.л.
Лавровый лист 2-3 шт.

сыр маринованный в русском стиле

4

придайте сыру новый вкус! В этот раз с русскими нотками!

4-02-2012, 10:47

Жени

Ингредиенты

Кабачки (или цукини) 2 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок-головка 1 шт.
Картофель (клубни маленькие) 4 шт.
Корнишоны или маринованные/соленые огурчики 2 шт.
Зелень петрушки горсть
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки 2 ст.л.
Майонез( или сметана+зелень) для заправки 4 ст.л.

Кабачковый тортик-закуска!

2

Очень сытная и невероятно вкусная закуска к вашему столу- мини-торти ...

4-02-2012, 09:36

Жени

Ингредиенты

Рис 1стакан (в сухом виде)
Приправа для суши (у меня Кикоман уже и с сахаром и с солью) 3ст.ложки
Листы нории 3шт.
Копчёный кальмар несколько ломтиков.
Свежий огурчик 1шт.
Яйцо куриное 2шт.
Вода кипячёная 2ст.ложки.
Соевый соус 2ст.ложки.
Сахарный песок пол ч.ложки.
Шпинат пол пучка.
Масло сливочное 30гр.
Яйцо куриное 1шт.
Вода ледяная пол стакана.
Мука рисовая или пшеничная пара горстей.
Масло растительное для фритюра пол литра.

Тёплые роллы и роллы с копчёным кальмаром.

3

В прошлую пятницу приезжала моя подруга, зная её любовь к роллам я и ...

4-02-2012, 09:15

mama Tasi

Ингредиенты

Рулетики по баварски.

3

Вкусное блюдо на каждый день.

3-02-2012, 20:29

Мила

Ингредиенты

Несколько ломтиков чёрного хлеба 1см.толщиной.
Чеснок 1-2 чубчика.
Масло оливковое, соль.
Для салата:
Крабовые палочки 200-240гр.
Огурец солёный или маринованный 2шт.
Кукуруза консервированная пол банки.
Соль, перец по вкусу.
Майонез для заправки салата.
Зелень укропа.

Салат с крабовыми палочками и домашними сухариками.

6

Вкусный, достаточно лёгкий (без яиц и картофеля) салат, из серии «я ...

3-02-2012, 13:14

mama Tasi

Ингредиенты

Кефир 1стакан (250мл.)
Растительное масло 3ст.ложки.
Соль и сахар по 1ч.ложке.
Мука пшеничная 1-ый сорт 2,5стакана.
Сода пол ч.ложки.
Кетчуп 1ст.ложка с горкой. (кто как любит!)
Сыр «Российский» 70гр.
Колбаса варёно копчёная несколько кружков.
Колбаса сырокопчёная несколько кружков.
Яйцо куриное 2шт.

Пицца «Идея для завтрака», на бездрожжевой основе.

На мой вкус – это идеальный вариант пиццы для завтрака, не нужно жда ...

вяленные помидоры в ароматном оливковом масле- отличная закуска к ва ...

3-02-2012, 09:05

Жени

Ингредиенты

Фарш ( свинина + говядина) 150гр
Рис 50гр
Лук 1шт
Морковка 1шт
Яблоки 4шт
Изюм 30гр
Орехи грецкие дробленные 5ст.ложек
Растительное масло 4ст.ложки
Томатная паста 1ч.ложка
Сметана 1ст.ложка
Сахар 0.5ст.ложки
Соль, смесь перцев, базилик, тимьн по вкусу

Фаршированные яблоки « Искушение Евы»

2

Недавно готовила фаршированный перец ( из запасов замороженного перц ...

2-02-2012, 20:18

Мила