Французские блинчики с рикоттой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4968 раз
Приготовьте вкусные и ароматные блинчики с ягодным соусом и начинкой из рикотты.
Ингредиенты
- Молоко 1,5 чашки
- Яйцо куриное 3 шт
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст.л.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Мука 250 гр
- Сыр рикотта 250 гр
- Изюм 1 горсть
- Сахарная пудра 4 ст.л.
- Клубника 200 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
В молоко разбить яйца
Шаг 2 из 10
Добавить соль, сахар, растопленное сливочное масло
Шаг 3 из 10
Всыпать просеянную муку
Шаг 4 из 10
Сковороду смазать небольшим количеством растительного масла. Выпекать блины с двух сторон. Блинчики получаются тоненькие
Шаг 5 из 10
Пока пекутся блины можно сварить ягодный соус. Замороженную ягоду (я брала клубнику и малину) смешать с 2 ст.л. сахарной пудры, проварить минут 5-7 - соус готов
Шаг 6 из 10
Блинчики готовы (ни одного комом)
Шаг 7 из 10
Изюм промыть и залить кипятком минут на 10
Шаг 8 из 10
Рикотту смешать с изюмом и 2 ст.л. сахарной пудры. Нанести начинку на половину блина, закрыть второй, свернуть пополам
Шаг 9 из 10
Сверху блины полить ягодным соусом.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо!!
20 марта 2015 22:26
Ответить
Как красиво и вкусно!
13 марта 2015 22:51
Ответить
Блины с черемшой яйцом и грибами
Блины готовим не сладкие можно на основе пшеничной или овсяной муки. ...
08.04.2017, 16:57
mnat
Блины с копченой курицей и фасолью
Блины с начинкой из куриного копченого мяса с отварной стручковой фа ...
23.06.2015, 11:32
Татьяна Маражо
Блинчики с икрой и козьим сыром
Очень интересная закуска! :)
12.05.2012, 15:01
ОльгаЧ
Закусочные улитки из блинчиков с грибной начинкой
Из готовых несладких блинчиков мне очень нравятся закуски с грибной ...
17.11.2012, 18:37
lakshmi
Блины с грушами, карамельным луком и беконом.
Очень вкусные блинчики, рекомендую!
13.02.2012, 22:42
mama Tasi
Блины запечённые по пикардийски Ficelle Picarde
Блюдо французской кухни. Сытный блины, запечённые с ветчиной, грибам ...
15.09.2013, 16:20
barska
Яблочные "кармашки" со сгущенкой и корицей
Вкусные и сочные блинчики с начинкой из яблок и сгущенки. ...
23.04.2012, 15:54
МарияС
Блинчики с куриным мясом в сливочном соусе
Блинчики с начинкой из копченого куриного мяса в сливочном соусе.. ...
17.01.2015, 19:57
Татьяна Маражо
Блинчики с абрикосами
Если у вас имеются уже готовые блинчики, этот десерт можно приготови ...
27.07.2015, 00:04
Татьяна Маражо
Ягодный карамель в блинчиках
Ягодный карамель в блинчиках. Очень, очень вкусно. Эта начинка готов ...
15.06.2016, 16:43
lorik26