Беляши с куриным мясом в духовке

Понравился 2 поварам Просмотрен 2010 раз
фото рецепта: Беляши с куриным мясом в духовке
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
А вы знали, что беляши можно приготовить в духовке? Они получаються менее калорийными, диетическими, но при этом вкусными. Для теста я использовала смесь цельнозерновой и пшеничной высшего сорта муки.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15

К яйцу добавляем сахар и половину соли. Взбиваём вилкой.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным мясом в духовке шаг №1
Шаг 2 из 15

Вливаём теплое молоко, добавляем сметану и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным мясом в духовке шаг №2
Шаг 3 из 15

Вливаём растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным мясом в духовке шаг №3
Шаг 4 из 15

Всыпаём просеянную муку и дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным мясом в духовке шаг №4
Шаг 5 из 15

Вымешиваём мягкое и эластичное тесто.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным мясом в духовке шаг №5
Шаг 6 из 15

Ставим тесто в теплое место на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным мясом в духовке шаг №6
Шаг 7 из 15

Куриное филе нарезаём небольшими кусочками и выкладываем в чашу блендера. Посыпаём черным молотым перцем и второй частью соли.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным мясом в духовке шаг №7
Шаг 8 из 15

Измельчаём.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным мясом в духовке шаг №8
Шаг 9 из 15

Также с помощью блендера измельчаём лук.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным мясом в духовке шаг №9
Шаг 10 из 15

Смешиваем мясо с луком.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным мясом в духовке шаг №10
Шаг 11 из 15

Разделяем тесто на небольшие кусочки, каждому из которых придаём круглую приплюснутую форму.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным мясом в духовке шаг №11
Шаг 12 из 15

В центр каждой лепешки кладём по 1 ст. л. мясной начинки и залепляем, оставив в центре дырочку.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным мясом в духовке шаг №12
Шаг 13 из 15

Выкладываем беляши на противень и смазываём желтком.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным мясом в духовке шаг №13
Шаг 14 из 15

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным мясом в духовке шаг №14
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным мясом в духовке шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Юль.. это классс!!! Мне нельзя жареного, а я сама и не додумалась!!! Суперрр
28 ноября 2021 20:38
Какие вкусные красавцы!
28 ноября 2021 16:04
Супер рецепт, Юлечка! Особенно для тех, кому нельзя жапеного! Обязательно приготовлю!
28 ноября 2021 14:01
Извини, опечатка, жареного.
28 ноября 2021 14:02
Похожие рецепты по ингредиентам