Чебуреки «Ленивые»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3300 раз

Чебуреки "Ленивые". Я как то готовила ленивые чебуреки, но с заморочками. А здесь настолько все просто, а на выходе получаете - ну точно настоящие чебуреки. Лаваш превращается в тонкое хрустящее тесто.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 2 веточки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 40 мл.
- Масло растительное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Фарш смешайте с зеленью.

Шаг 2 из 7
Мелко нарезанным луком, солью и перцем. Влейте очень холодную воду и все тщательно перемешайте.

Шаг 3 из 7
Из лаваша нарежьте кружки диаметром с вашу сковороду. На половину круга положите фарш небольшое количество и распределите тонким слоем.

Шаг 4 из 7
Накройте второй половинкой и хорошо придавите ладонью.

Шаг 5 из 7
Разогрейте сковороду с растительным маслом и начинайте жарить до румяной корочки на среднем огне.

Шаг 6 из 7
Переверните и жарьте вторую сторону до корочки. Жарьте по 2-3 минуты каждую сторону.

Готово!
Подавайте с любым томатным соусом.
У меня вышло 6 небольших чебуреков.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Быстро, просто и вкусно! Прекрасный рецепт!
12 октября 2020 10:35
Ответить
Быстро и вкусно!
11 октября 2020 18:14
Ответить

Лаваш с овощами и сыром
Приготовим простое, но очень вкусное блюдо. Лаваш с овощами ассорти, ...
19.12.2017, 13:59


Сырные конвертики
Сырные конвертики. Это блюдо на скорую руку можно быстро приготовить ...
16.11.2018, 18:57


Чипсы из лаваша со сметаной и сыром
Хочу поделиться с вами своим рецептом чипсов из лаваша. Моя дочь про ...
27.01.2014, 13:35


Подушечки со свиным балыком
Попробуйте очень вкусные и сытные подушечки со свиным балыком на зав ...
01.11.2015, 17:34


Пирог в лаваше
Мягкий и нежный пирог с хрустящими бортиками получился. Прекрасно по ...
07.12.2018, 12:46


Конвертики из лаваша с сыром и фаршем
Конвертики из лаваша с сыром и фаршем. Предлагаю на обед к первым бл ...
14.01.2021, 16:02


Рулет из лаваша с шампиньонами
Предлагаю приготовить к праздничному столу рулет с грибами и сыром. ...
23.08.2016, 13:31


Пирог из лаваша с творожной массой и грушами
Очень простой пирог, делается быстро, но вкусно. ...
11.06.2014, 11:07


Треугольные пирожки из лаваша
Этот рецепт специально для тех, кто не любит или нет времени стоять ...
24.06.2015, 15:31


Рулет из лаваша с форелью и кинзой
Рулет из лаваша с форелью и кинзой. Если честно, то я впервые готови ...
31.05.2019, 18:10
