Чебуреки «Ленивые»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3573 раз

Чебуреки "Ленивые". Я как то готовила ленивые чебуреки, но с заморочками. А здесь настолько все просто, а на выходе получаете - ну точно настоящие чебуреки. Лаваш превращается в тонкое хрустящее тесто.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 2 веточки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 40 мл.
- Масло растительное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Фарш смешайте с зеленью.

Шаг 2 из 7
Мелко нарезанным луком, солью и перцем. Влейте очень холодную воду и все тщательно перемешайте.

Шаг 3 из 7
Из лаваша нарежьте кружки диаметром с вашу сковороду. На половину круга положите фарш небольшое количество и распределите тонким слоем.

Шаг 4 из 7
Накройте второй половинкой и хорошо придавите ладонью.

Шаг 5 из 7
Разогрейте сковороду с растительным маслом и начинайте жарить до румяной корочки на среднем огне.

Шаг 6 из 7
Переверните и жарьте вторую сторону до корочки. Жарьте по 2-3 минуты каждую сторону.

Готово!
Подавайте с любым томатным соусом.
У меня вышло 6 небольших чебуреков.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Быстро, просто и вкусно! Прекрасный рецепт!
12 октября 2020 10:35
Ответить
Быстро и вкусно!
11 октября 2020 18:14
Ответить
Жареные пирожки с абрикосами
Жареные пирожки очень удобно брать с собой на работу, природу или в ...
23.04.2021, 09:37
Yulia.
Фокачча из заварного теста с сыром
Вкус получается средний между заварным и слоеным тестом. ...
30.04.2012, 10:24
МарияС
Бисквит
Бисквитные торты, без сомнения, самые популярные на планете земля. И ...
28.05.2018, 16:54
тамара агапитова
Блины с особой начинкой
Такие блинчики вы можете приготовить как на завтрак, так как закусоч ...
15.01.2016, 19:34
тамара агапитова
Сахарное печенье на ряженке
Сахарное печенье на ряженке по рецепту получается очень вкусным, хру ...
09.12.2021, 15:56
Yulia.
Блины на йогурте
Тонкие блинчики приготовленные на йогурте получаются очень вкусными. ...
19.05.2021, 15:48
DolcheVita
Пряный творожный пирог с изюмом
Пирог двухслойный. Первая часть на основе теста крошка, рассыпчатая ...
12.04.2017, 14:01
mnat
Праздничный большой каравай
Это очень вкусный и красивый каравай, который можно приготовить на л ...
05.06.2015, 19:11
Oduvanchik
Пирог с капустой
Дрожжевой капустный пирог традиционная выпечка русской кухни. Предла ...
11.02.2020, 15:19
Pearl
Мадленки с сюрпризом
Нежные мадленки с шоколадной серединкой понравятся и взрослым и детк ...
30.07.2015, 16:16
Татьяна Маражо