Чебуреки с соленым творогом

В воду добавить соль.

Добавить растительное масло и хорошо перемешать.

Добавить муку и замесить крутое тесто.

В творог добавить соль по вкусу и хорошо перемешать.

Нарезать тесто на кусочки и каждый кусочек теста обвалять в муке.

Раскатать тесто толщиной 1-2 мм на одну сторону положить начинку.

Накрыть начинку второй половиной, хорошо залепить края и обрезать специальным ножом для чебуреков.

Чебуреки ложим на раскаленную сковороду с растительным маслом и жарим с 2 сторон по одной две минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!