Вход

Картофельно-творожные галушки с грибами

Понравился 2 поварам Просмотрен 1612 раз
фото рецепта: Картофельно-творожные  галушки с грибами
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Галушки из картофельно-творожного теста с начинкой из мясного фарша и грибов.
Очень вкусный , семейный ужин !
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Картофель отварить до готовности и размять .
Выбить яйцо, добавить творог, соль по вкусу и хорошо размешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-творожные  галушки с грибами шаг №1
Шаг 2 из 9

Всыпать манку и небольшими порциями муку, замешивая тесто.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-творожные  галушки с грибами шаг №2
Шаг 3 из 9

Для начинки : На оливковом масле поджарить луковицу, нарезанную мелко. Добавить грибы, потушить 5 мин. Затем выложить говяжий фарш. Хорошо размешать и приправить по вкусу.Оставить потушиться еще 5 мин.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-творожные  галушки с грибами шаг №3
Шаг 4 из 9

Тесто разделить на порции, желаемого размера.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-творожные  галушки с грибами шаг №4
Шаг 5 из 9

Каждый кусочек теста размять рукой и выложить начинку. Залепить края и скатать ровным шариком.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-творожные  галушки с грибами шаг №5
Шаг 6 из 9

Галушки уложить на поверхность с мукой.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-творожные  галушки с грибами шаг №6
Шаг 7 из 9

Отваривать в подсоленой воде. После того как они всплывут проварить еще 5-7 мин.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-творожные  галушки с грибами шаг №7
Шаг 8 из 9

Подавать очень вкусно со сметаной.

Картофельно-творожные  галушки с грибами
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Картофельно-творожные  галушки с грибами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
barska,
lakshmi,
тамара агапитова,
Спасибо всем за отзывы ! smile
5 октября 2013 19:11
Отличный рецепт! love
5 октября 2013 10:17
Танюш,так аппетитно!
5 октября 2013 00:51
Вкусные галушки!
4 октября 2013 21:00
аппетитно- winked
4 октября 2013 02:43
Похожие рецепты по ингредиентам