Вход

Галушки с курицей

Понравился 1 повару Просмотрен 1141 раз
фото рецепта: Галушки с курицей
(4.80)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Подаем вкусно и красиво.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Муку просеять. Вбить яйцо. Добавить 1 ч. ложку соли.

Фото приготовление рецепта: Галушки с курицей шаг №1
Шаг 2 из 8

Влить кефир и замесить тесто. В конце замеса добавить 2 ст. ложки растительного масла. Снова замесить. Собрать тесто в шар. Уложить в мисочку, затянув пленкой. Отправляем на 30 минут в холод.

Фото приготовление рецепта: Галушки с курицей шаг №2
Шаг 3 из 8

Куриное мясо отварить в соленой воде. Удалить шкурку и кости. Само готовое мясо разобрать на волокна. Репчатый лук обжарить на растительном масло до румяности.

Фото приготовление рецепта: Галушки с курицей шаг №3
Шаг 4 из 8

Тесто вынуть из холодильника. Разделить на 3 части. Из каждой скатать колбаску.

Фото приготовление рецепта: Галушки с курицей шаг №4
Шаг 5 из 8

Каждую колбаску разделить на части.

Фото приготовление рецепта: Галушки с курицей шаг №5
Шаг 6 из 8

Из каждого кусочка теста скатайте шарик с углублением в центре.

Фото приготовление рецепта: Галушки с курицей шаг №6
Шаг 7 из 8

Отварите галушки в подсоленной кипящей воде до готовности. Вытащите из воды. Добавьте сливочного масла и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Галушки с курицей шаг №7
Готово!

На блюдо выложите галушки. На галушки кусочки мяса. Обжаренный лук. Можно добавить немного зелени. Подавать такие галушки следует с соусом. Для соуса смешиваем сметану с белым хреном. Выдавливаем чеснок. Добавляем соль и соус готов. Галушки подаем с этим соусом.

Фото приготовление рецепта: Галушки с курицей шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам